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山葡萄酒選購注意事項
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
1、山葡萄酒的保質(zhì)期通常在12個月內(nèi),不要購買過期的山葡萄酒。所謂愈陳愈好的觀念不適用于山葡萄酒。
2、購買時可查看食品標簽的內(nèi)容是否完全,正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,食品標簽的內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、企業(yè)名稱、地址、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標準、產(chǎn)品的酒精度、糖含量、質(zhì)量等級等相關產(chǎn)品信息。
3、產(chǎn)品質(zhì)量較好的山葡萄酒從外觀看應清亮透明(深色酒可以不透明),無雜質(zhì)、酒體有光澤,色澤自然、悅目。
4、應根據(jù)個人口味和食物類型選購不同的山葡萄酒。干、半干山葡萄酒口感清新、協(xié)調(diào)、爽凈;甜、半甜山葡萄酒口味濃郁醇厚,酸甜適口。
5、按山葡萄酒標準要求酒精度必須大于等于7度,購買時認清產(chǎn)品標簽上標注的酒精度含量,低于7度的酒,不能稱作山葡萄酒。
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