1、不同類型山葡萄酒的飲用溫度不同，干酒14-18℃時(shí)，酒香純正；甜型酒在8-10℃時(shí)飲用口感佳。 2、有木塞的山葡萄酒應(yīng)倒放或平放，讓水松塞因接觸到酒而膨脹，保持密封，防止空氣透進(jìn)瓶內(nèi)。 3、一次未飲用完的干型山葡萄酒，可用原木塞密封后存放幾天，但酒質(zhì)量會下降，應(yīng)盡快飲用；一次未飲用完的甜型葡萄酒，由于含糖量高極易變質(zhì)，必須用原木塞密封后于0-4℃處冷藏，應(yīng)盡快飲用。

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