一代女皇武則天的《游九龍?zhí)丁?，“山窗游玉女，澗戶對瓊峰。巖頂翔雙鳳，潭心倒九龍。酒中浮竹葉，杯上寫芙蓉。故驗家山賞，惟有風(fēng)入松?！痹谶@里，武則天對葡萄酒給予了高度的贊美，不單是因為葡萄酒含有較多的糖分和礦物質(zhì)以及多種氨基酸、檸檬酸、維生素等營養(yǎng)成分，武則天喜歡葡萄酒更多的是因為酒色深濃耐品，是女士們調(diào)血、的。 在這風(fēng)范的熏陶下，唐朝的酒體結(jié)構(gòu)已顯現(xiàn)出以葡萄酒為尊貴的特征，那時的貴婦們酒力強(qiáng)勁、勢不可擋的氣勢被載入史冊，詩詞歌賦中的葡萄酒色彩濃厚。在這個同時，葡萄酒也走進(jìn)了尋常百姓們的生活中，一些慶典相伴著葡萄美酒的尊貴。

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