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決定葡萄酒價(jià)格的關(guān)鍵因素
2021-05-25 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
  一般來(lái)說(shuō),價(jià)格高的酒,品質(zhì)通常還是會(huì)比較好。但如果高達(dá)數(shù)萬(wàn)元,就要考慮是否人為炒作等因素了,這時(shí),葡萄酒的價(jià)格與品質(zhì)則不一定成正比。   風(fēng)味與人氣決定葡萄酒的升值   稀有性   品質(zhì)好的葡萄酒,不論從葡萄的栽培到釀造都需要謹(jǐn)慎與耐心,因此無(wú)法大量生產(chǎn)。由于流出市場(chǎng)的量不多,價(jià)格自然也跟著水漲船高。   陳年   優(yōu)質(zhì)葡萄酒經(jīng)長(zhǎng)期陳年,風(fēng)味會(huì)有更好的表現(xiàn),因此適合長(zhǎng)期熟成的酒,具有越陳越香的潛力,價(jià)格也會(huì)逐年升高。另一方面,隨著歲月累積,存量經(jīng)過(guò)市場(chǎng)銷(xiāo)售而越來(lái)越少,價(jià)格自然也會(huì)上漲。   人氣   在眾人之間成為話(huà)題,需求量變高。期間,葡萄酒的量仍在減少當(dāng)中,供需平衡瓦解,價(jià)格逐漸變成“天價(jià)”。   高分   權(quán)威酒評(píng)家試飲后贊不絕口,且大力推薦,于是,“想喝喝看”的人激增,需求變高,自然價(jià)格飆漲。

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