健康功效： 明蝦：護肝、增強、延緩衰老 番茄醬：輔助、改善血液循環(huán)、擴張血管 白糖：富含碳水化合物 食材用料： 明蝦15只 番茄醬兩湯匙 料酒半湯匙 蠔油半湯匙 生抽一湯匙 白糖一點點 菜譜做法： 1.明蝦15個，洗凈剪去須和蝦刺，用剪刀在背部剪開，挑出腸泥 2.明蝦用半湯匙料酒、兩湯匙番茄醬、半湯匙蠔油、一湯匙生抽和一點白糖拌勻腌制10分鐘 3.塔吉鍋中，放入一湯匙食用油，把蔥姜絲放入 4.入微波爐高火叮1分鐘 5.把腌制好的蝦平鋪入內(nèi)，把碗中剩下的調(diào)味醬料也倒在蝦表面 6.蓋上蓋子入微波爐，高火叮兩分半鐘，取出開蓋拌勻撒香菜即可 菜譜小貼士： 1.蝦要開背，比較容易入味。 2.生抽要選擇顏色淡一點的，這樣做出來的蝦紅亮好看。 3.各家微波爐功率不同，我家微波爐功率是750W的，根據(jù)自家微波爐功率來調(diào)整烹飪時間

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