《THE DRINKS BUSINESS》近日消息，根據(jù)法國(guó)盧瓦爾河產(chǎn)區(qū)葡萄酒協(xié)會(huì)發(fā)布的新數(shù)據(jù)，由于消費(fèi)者持續(xù)不斷地在探索各種新的起泡酒，2017年，盧瓦爾河的Crémant de Loire起泡酒對(duì)英出口增長(zhǎng)了34%。而該協(xié)會(huì)的代表相信，這樣的增長(zhǎng)來(lái)源于盧瓦爾河起泡酒，競(jìng)爭(zhēng)力的英國(guó)零售價(jià)格。通常介于10–5英鎊的價(jià)格，直接對(duì)中等價(jià)位或者自有商標(biāo)的法國(guó)香檳構(gòu)成了威脅。     盧瓦爾葡萄酒協(xié)會(huì)的媒體主管Claire Duchene說(shuō)，過(guò)去一年，我們的確觀察到了盧瓦爾河起泡酒對(duì)英出口的爆增，但是我們對(duì)此并不詫異，因?yàn)檫@是英國(guó)消費(fèi)者所需要的高品質(zhì)法國(guó)起泡酒，所以我們預(yù)測(cè)未來(lái)幾年，Crémant de Loire會(huì)成為英國(guó)市場(chǎng)的暢銷(xiāo)品種之一。然而，一位名叫Myriam Fouasse-Robert，并來(lái)自盧瓦爾河產(chǎn)區(qū)的葡萄酒旅游業(yè)者，去年底接受采訪的時(shí)候，則認(rèn)為這條道路還很漫長(zhǎng)。在提到盧瓦爾河的Vouvray產(chǎn)區(qū)起泡酒的時(shí)候，她說(shuō)，目前產(chǎn)量是不夠的，和法國(guó)市場(chǎng)相比，這里沒(méi)有足夠的酒可賣(mài)。因?yàn)槟壳爸挥?0%的Vouvray產(chǎn)區(qū)起泡酒出口了，而這就意味著絕大部分的酒被內(nèi)部消化了。     根據(jù)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)，Crémant de Loire在采用傳統(tǒng)釀造法的同時(shí)，還必須在瓶?jī)?nèi)陳釀12個(gè)月以上，才能允許出售。根據(jù)英國(guó)零售商Waitrose今年3月份的數(shù)據(jù)，英國(guó)人對(duì)盧瓦爾起泡酒的需求明顯在上升，并且比去年增長(zhǎng)了28%，而且在情人節(jié)的時(shí)候達(dá)到了頂峰，因?yàn)橄M(fèi)者在那個(gè)時(shí)候，在傾向于選擇新的起泡酒品種。波爾多酒展的執(zhí)行官Guillaume Deglis，今年早些時(shí)候也評(píng)論說(shuō)：精品Crémant de Loire已經(jīng)從高端和中檔的香檳市場(chǎng)分得了一些市場(chǎng)份額，而英國(guó)消費(fèi)者也渴望去發(fā)現(xiàn)起泡酒的新，而Crémant de Loire是極好的選項(xiàng)。     至于和普羅塞克起泡酒進(jìn)行對(duì)比，Guillaume Deglis說(shuō)，通過(guò)數(shù)據(jù)看，它們之間完全沒(méi)有可比性，普羅塞克太多了，它一定會(huì)捍衛(wèi)自己的地位的。目前在法國(guó)，一共有8個(gè)地區(qū)，按照Crémant法釀造起泡酒，而盧瓦爾河是香檳之后，法國(guó)第二大起泡酒產(chǎn)區(qū)。     來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)收集