從2006年到2018年，十年間，葡萄酒業(yè)態(tài)不斷豐富，不斷衍生全新的運營模式，奠定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎！而始終并完成這一歷程的，就是酒商！如果從中選出一百家，你會看到新穎的模式、全新的品牌理念、差異化的營銷策略……他們，站在了葡萄酒發(fā)展時代的風口！ 　　十年發(fā)展，他們用自己的模式為行業(yè)背書 　　中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以上溯到1998年，但真正形成當前局面的時間節(jié)點，要從2008年開始！這個時段，大批經(jīng)銷商以葡萄酒為基礎，轉型成為了運營商，具有了產(chǎn)品和品牌主導權，他們或建立平臺、或設計模式、或以產(chǎn)品創(chuàng)新，完成了中國葡萄酒市場近十年來波瀾壯闊的發(fā)展，而他們，用自己的模式為行業(yè)背書！ 　　以“寂寞的堅守”收獲行業(yè)波紅利 　　沒錯，我們要說的是ASC、富隆這樣的具有外資背景的進口酒運營商?？陀^來說，外資背景，使得他們成為中國葡萄酒批進行市場運作的人！讓我們回到2008年之前，那時候葡萄酒市場規(guī)模小、品牌少、消費習慣還沒形成，還處在一個普及教育的階段。但ASC、富隆這樣的運營商，已經(jīng)預見到了中國龐大的市場潛力，并以品牌商的形態(tài)出現(xiàn)，以商號代替產(chǎn)品品牌，盡可能匯聚消費資源。雖然很難，但他們堅持下來，也就有了后來的輝煌。ASC曾一度成為中國市場上大的進口酒運營商，規(guī)模超10億元；富隆一年之間開了一百多家連鎖加盟專賣店，網(wǎng)絡遍及全國。當2008年全國開始進口酒熱的時候，很多酒商開始進入這個行業(yè)的時候，而他們，已經(jīng)收獲了行業(yè)發(fā)展的波紅利！ 　　貿(mào)易型酒商，徹底了葡萄酒的社會屬性 　　現(xiàn)在可能大家對于貿(mào)易型酒商有成見，覺得他們就是借勢賺快錢，不顧品牌，只賺差價，甚至有些人極端的認為他們是“吸血鬼”！但實際上，葡萄酒行業(yè)覺醒，離不開貿(mào)易型酒商的發(fā)展。他們初可能只是為了實現(xiàn)移民所需，拼一個柜的葡萄酒拿到中國市場來銷售。但很快，他們就發(fā)現(xiàn)這是一門很好的生意，然后就把這當做了事業(yè)。而這些酒商規(guī)模不大，他們的銷售對象好多是各個行業(yè)和社會層面的團購客戶，而正是這些人，決定著葡萄酒在消費市場的地位。所以，毫不夸張的說，這些貿(mào)易商，徹底了葡萄酒在社會各個層面的消費，具有劃時代意義！ 　　CASTEL入市中國，品牌運營商的轉變 　　在2008年前后，火的就是CASTEL的全國十大運營商。他們有的是從其他行業(yè)進入葡萄酒，具有資本上下游資源優(yōu)勢；而有的是規(guī)劃出全新的運作思路，從渠道和銷售模式開始創(chuàng)新；還有的是區(qū)域市場的大酒商，渠道和網(wǎng)絡資源雄厚。他們有一個共同的特點，敏銳的感覺到了葡萄酒發(fā)展的機遇，并且應時而動，主動實現(xiàn)了從代理商向運營商的轉變。當然，現(xiàn)在他們各自手中都有了自己的品牌，但是，那波CASTEL的全國十大運營商，還是讓行業(yè)徹底覺醒，真正了進口酒發(fā)展的“潮頭”！ 　　放射形模式發(fā)展，進口酒產(chǎn)業(yè)成為百變“萬花筒” 　　永遠不要懷疑一個具有活力的行業(yè)主人們的創(chuàng)新能力。在進口酒起勢之后，整個行業(yè)的發(fā)展模式呈現(xiàn)出放射形發(fā)展的態(tài)勢，在各個層面都有創(chuàng)新。 　　依托專賣連鎖形式，很多酒商認為，這是一種快速拓展市場的做法。可以通過品牌加盟，吸收社會資本，迅速讓銷售網(wǎng)絡在全國生根落地，也能夠支撐一定規(guī)模的銷量。于是，專賣連鎖模式火了！ 　　很多酒商覺得，憑什么我要給別人打工，我要掌握自己的命運！他們依托自主品牌，向產(chǎn)業(yè)鏈上游反溯，到國外尋找酒莊，按照他們的要求定制，然后再原瓶進口到國內市場。于是，生產(chǎn)自主型運營商火了！ 　　你想跟消費者所在的渠道和終端做生意，可以，但我不想，我想跟那些酒商做生意！他們把酒賣給終端、賣給消費者，我就把酒賣給他們！于是，供應鏈服務商大規(guī)模出現(xiàn)，并且以他們掌握的上游資源幫助國內酒商完成定制等生意，甚至提供報關、物流等便利條件。他們把葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈分割開來，讓其不再是一個整體，加速了葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會化分。 　　這些都不過癮，不能完整體現(xiàn)自身資源和實力，要做，就做整個產(chǎn)業(yè)鏈！沒錯，我說的就是平臺商。他們往往依托于雄厚的資本實力，匯聚了全世界各個國家的葡萄酒，拿到自己平臺上來。同時，他們具有實體銷售網(wǎng)路，也能夠完成全國分銷。重要的，他們也利用自己的平臺，做國內酒商的生意！于是，一種巨無霸似的平臺商閃亮登場。他們的運營模式涵蓋了上面所述的所有模式，是一種涵蓋整個產(chǎn)業(yè)鏈的整合！ 　　可以說，隨著葡萄酒從消費端到運營端的覺醒，這些酒商開始了“野蠻生長”！而無論是何種模式，都曾經(jīng)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，留下了濃墨重彩的一筆！ 　　線上運作的加入和跨界的興起，酒商“新一極”？ 　　當前社會經(jīng)濟和商業(yè)的主流形態(tài)，受到電商極大的沖擊，葡萄酒也是如此！以酒類交易為平臺構建的電商體系，這些年的發(fā)展起起伏伏，但從整個方向來看，是無法回避的！他們的探索和努力，為貿(mào)易形態(tài)開創(chuàng)了一種全新的可能。無論是B2B，B2C，還是O2O等等，都在放肆揮灑這自己的“青春”！在中國互聯(lián)網(wǎng)電商發(fā)展的“下半場”的歷史階段，葡萄酒電商的線上線下結合，成為了一種時代的潮流。很有可能，電商是迅速實現(xiàn)葡萄酒普及教育的“領路人”！ 　　跨界現(xiàn)在已經(jīng)不再是個新詞，因為大家都在談論，但真正具有跨界資質和能力的企業(yè)并不多！有時候，并不是把其他行業(yè)的成功經(jīng)驗搬到葡萄酒行業(yè)，就能快速的賺個盆滿缽滿，但他們帶來的新思維、新模式和新嘗試，對于行業(yè)發(fā)展價值。 　　葡萄酒的發(fā)展，離不開銷售業(yè)態(tài)的社會性改變，于是，新零售也被融入到葡萄酒中來。相比起傳統(tǒng)模式，新零售更加直接、更強調體驗、更能夠籠絡年輕消費人群，但同時，新零售如何在葡萄酒產(chǎn)業(yè)中落地，還需要酒商們進行更多的嘗試！ 　　以模式創(chuàng)新，他們?yōu)槎x行業(yè)坐標 　　任何模式的出現(xiàn)，都是一種嘗試，也都是結合行業(yè)發(fā)展的一種營銷實踐！葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，其實就是中國現(xiàn)代酒商為了葡萄酒消費潮流、探索行業(yè)發(fā)展模式、提升和壯大消費市場而進行的一種“冒險”！他們是真正的勇者，他們在為行業(yè)定義坐標！講述他們的發(fā)展歷程、分享他們的發(fā)展心得、論證他們的發(fā)展模式、書寫他們的發(fā)展華章！     來源：中國葡萄酒資訊網(wǎng)