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提起宜賓不要只想到五糧液,這座喝酒長大的城市其實還有……
2018-12-28 (à′?′: ì???í?)
提起四川宜賓,許多人首先想到的是萬里長江城和五糧液,想到整座城市彌漫著醉人的酒香。酒都宜賓的酒類消費習(xí)慣濃香白酒五糧液和宜賓本土的品牌,五糧液的果酒也占據(jù)著巨大的市場份額。葡萄酒消費習(xí)慣經(jīng)過多年的培育和引導(dǎo),理念更趨于理性化和創(chuàng)新化,國內(nèi)外的近十個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的10多個品牌成為消費者選擇的對象,其中,五糧液的葡萄酒占據(jù)著的優(yōu)勢,成為大的消費品牌。 一、消費群體培育與消費習(xí)慣已趨于成熟 宜賓葡萄酒消費在數(shù)年前剛剛步入啟蒙階段。宜賓是個極其特殊的市場,因為白酒的強(qiáng)勢,葡萄酒市場多年來仍然處于起步階段,與鄰地市相比,宜賓的葡萄酒市場發(fā)展顯得滯后很多。在宜賓,白酒大概占據(jù)了70%的市場份額,啤酒占20%,剩下10%是葡萄酒和進(jìn)口洋酒。 宜賓市宜賓柏漠紫秋葡萄酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人表示,數(shù)年前宜賓的葡萄酒消費者大都欠缺專業(yè)知識,選擇、購買葡萄酒大多數(shù)不知道國外葡萄酒品牌,品質(zhì)把控上更是一無所知,選購產(chǎn)品大多以價格去判斷產(chǎn)品的優(yōu)劣。普及葡萄酒知識,加強(qiáng)葡萄酒文化推廣是開拓宜賓市場的當(dāng)務(wù)之急。 如今,宜賓的葡萄酒消費市場經(jīng)過近幾年的不斷培育,消費者葡萄酒品鑒知識不斷提高,消費習(xí)慣有了很大改變,消費理念也更趨于理性化、成熟化。 二、品牌品質(zhì)成為新生代消費者選擇的標(biāo)準(zhǔn) 近幾年來,葡萄酒以其、時尚、浪漫的形象席卷世界,成為社交中的飲品新寵。國際上年人均消費約7.5升,而國內(nèi)年人均消費僅約1.5升。不難看出,中國的葡萄酒市場仍有巨大的發(fā)展空間。 80、90 后消費群體的崛起,中國白酒市場進(jìn)入越來越細(xì)分化、個性化的消費時代,白酒需要突破傳統(tǒng),進(jìn)行時尚化的創(chuàng)新;國內(nèi)葡萄酒也要不斷創(chuàng)新,不斷探索個性化、時尚化的消費,讓國產(chǎn)葡萄酒天然地貼合年輕消費者的需求。 如今,葡萄酒正撕下“高高在上”、“遙不可及”的標(biāo)簽,漸漸地成為大眾消費品。小瓶裝葡萄酒以體積小,重量輕、方便攜帶,進(jìn)入大眾消費者的視野。新穎、時尚的外觀使其在酒類消費市場中迅速崛起。 今年10月,五糧液集團(tuán)仙林果酒有限責(zé)任公司龐提·斐拉系列紅葡萄酒新品發(fā)布會在宜賓舉行,并在市場上大力推廣?!褒嬏犰忱毕盗芯乒灿腥?,分別是750ml的干紅葡萄酒和半甜葡萄酒,以及180ml的半甜葡萄酒,剛好符合多元化、個性化的消費觀念。 中華名優(yōu)酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任賀學(xué)林認(rèn)為,新品適應(yīng)了市場發(fā)展的需求,滿足了人們生活物質(zhì)水平日益提高的市場定位,國內(nèi)葡萄酒要緊搶抓機(jī)遇,繼續(xù)提升品牌品質(zhì),讓葡萄酒成為廣大消費者的需求產(chǎn)品,逐步走向千家萬戶、走向世界。 來源:華夏酒報
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