6月2日，中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽白蘭地專項(xiàng)比賽（CFWC Brandy Contest）將在青島SITEVINITECH設(shè)備展期間舉行，賽事將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外白蘭地、烈酒專家擔(dān)當(dāng)評(píng)委。酒樣征集工作5月4日正式開(kāi)啟，歡迎參與！   白蘭地是世界主流烈酒之一，在全世界范圍內(nèi)有著廣泛的消費(fèi)人群。近年來(lái)，白蘭地在中國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)了較快增長(zhǎng)，隱隱有成為新風(fēng)口的姿態(tài)。據(jù)飲料行業(yè)權(quán)威雜志《 Drinks International》的數(shù)據(jù)，白蘭地在亞太地區(qū)增幅明顯，中國(guó)市場(chǎng)則成為亞太地區(qū)的增長(zhǎng)引擎。銷量和銷售額的增長(zhǎng)，增強(qiáng)了國(guó)內(nèi)白蘭地生產(chǎn)企業(yè)的信心。根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的初步統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)現(xiàn)有各類白蘭地生產(chǎn)企業(yè)近200家，從新的數(shù)據(jù)看，中國(guó)白蘭地市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了向上的拐點(diǎn)，整個(gè)國(guó)產(chǎn)白蘭地行業(yè)出現(xiàn)了量?jī)r(jià)齊升的態(tài)勢(shì)。   中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽（CFWC）自2007年舉辦至今，致力于國(guó)產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)提升與品牌建設(shè)，成為業(yè)內(nèi)外廣泛認(rèn)可的專業(yè)葡萄酒賽事。首屆白蘭地專項(xiàng)比賽的評(píng)委將由四類專家組成：國(guó)內(nèi)權(quán)威白蘭地專家、國(guó)內(nèi)白酒專家、國(guó)外白蘭地專家以及國(guó)內(nèi)有白蘭地釀造經(jīng)驗(yàn)的葡萄酒專家。上述專家組成的評(píng)審小組將對(duì)每一款參賽產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)真品評(píng)并將從生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品風(fēng)格等方面提出簽定意見(jiàn)，為參賽企業(yè)提供參考。首屆白蘭地專項(xiàng)比賽將會(huì)成為中國(guó)白蘭地產(chǎn)品的一次大檢閱。   首屆白蘭地專項(xiàng)比賽由國(guó)內(nèi)具實(shí)力的蒸餾設(shè)備專業(yè)制造商——煙臺(tái)裕昌機(jī)械有限公司贊助，不收取參賽費(fèi)用。