科爾多瓦大學（UCO）與Athisa Biogeneración和Bioazul兩家生物公司設(shè)計了一個新的系統(tǒng)，意旨很大限度地利用農(nóng)業(yè)生物質(zhì)資源，將有利于農(nóng)業(yè)部門實現(xiàn)減少溫室氣體排放的目標，尤其是葡萄酒行業(yè)，大量減少其碳足跡，使葡萄酒生產(chǎn)過程更具可持續(xù)性。該項目由西班牙工業(yè)部資助。

正如各機構(gòu)的一份聯(lián)合說明中指出的那樣，“農(nóng)業(yè)部門每年從修剪和種植園產(chǎn)生800多萬噸木材，其中大部分被露天焚燒。這種做法向大氣中排放溫室氣體，對公眾健康和環(huán)境非常有害，同時也浪費了寶貴的熱能，助長全球變暖的進程?！?/p>

來源：葡萄酒網(wǎng)