假酒，每年都會給歐盟葡萄酒市場帶來13億歐元的損失。近日，歐盟委員會發(fā)起公眾咨詢，提議實施同位素數(shù)據(jù)檢測來追溯葡萄酒原產(chǎn)地，以打擊葡萄酒欺詐行為。

在歐盟葡萄酒市場上，一瓶酒的附加值很大程度上取決于它的地理原產(chǎn)地，可追溯性無疑是一個根本性問題。除了“二維碼”、“區(qū)塊鏈”、政府標(biāo)簽等，其中一個方法就是同位素分析。葡萄酒界的人們對此已討論了一段時間，而近期它又成為了關(guān)注的點。

簡單地說，同位素是“某一特定”地域葡萄酒中所發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)元素。因為同位素系統(tǒng)需要大量的、持續(xù)更新的數(shù)據(jù)庫工作，人們對它的有效性意見不一。實際上，直到現(xiàn)在，這項工作也沒得到落實。因此，歐盟委員會發(fā)起公眾咨詢，目標(biāo)就是為推進(jìn)這一進(jìn)程，決心實施這一反欺詐工具。我們首先要考慮的一個事實是，假酒每年致歐盟葡萄酒市場損失近13億歐元，占總額的3.3%，這在經(jīng)濟(jì)層面造成了巨大的損失，同時也損害了形象和信譽(yù)。

歐盟委員會文件中提到，“因此，歐盟葡萄酒行業(yè)有必要改進(jìn)和加強(qiáng)葡萄酒欺詐的打擊工作，特別是有關(guān)同位素數(shù)據(jù)的分析數(shù)據(jù)庫作用。這將有助于實現(xiàn)歐盟委員會戰(zhàn)略：從農(nóng)場到餐桌，創(chuàng)建一個公平、健康和環(huán)境友好的食品系統(tǒng)”。

文件寫道，“鑒于歐盟過去5年的平均葡萄酒產(chǎn)量，獲得PDO或PGI命名的葡萄酒份額出現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢，達(dá)到了總產(chǎn)量的60%以上。在2019/2020年的推廣活動中，這一比例幾乎占到了70%。由于獲得PDO或PGI認(rèn)證的葡萄酒存在更大的欺詐風(fēng)險，因此有必要將這些占更大份額的葡萄酒納入數(shù)據(jù)庫，目前數(shù)據(jù)庫包含了歐盟40%的PDO或PGI葡萄酒?！焙喲灾@一建議的目的是呼吁行業(yè)組織和管理機(jī)構(gòu)，提供更多的樣品供分析，以及創(chuàng)建一個可供查詢的葡萄酒數(shù)據(jù)庫，以核實它們的真實原產(chǎn)地。

文件指出，“同位素數(shù)據(jù)的缺失和不完整的數(shù)據(jù)收集可能會導(dǎo)致工作延遲，甚至危及對涉嫌葡萄酒欺詐案件的調(diào)查結(jié)果，這可能會導(dǎo)致假酒涌向市場。數(shù)據(jù)的缺乏，不僅威脅到歐盟葡萄酒的聲譽(yù)，還可能影響消費(fèi)稅的征收數(shù)量?！痹谶@種情況下，有必要改善同位素數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)庫的現(xiàn)行法律框架，以確保它在一定的時間內(nèi)的更新，從而提供更好的保護(hù)來防止歐盟葡萄酒行業(yè)的欺詐現(xiàn)象。”

來源：葡萄酒網(wǎng)