4月27日到28日，2021賀蘭山東麓葡萄酒銀川春季經(jīng)銷商大會葡萄酒莊深度體驗洽談?wù)絾樱瑏碜匀珖鞯氐陌儆嘟?jīng)銷商和講師，在為期兩天的時間里參觀了賀蘭晴雪、賀蘭神國際葡萄酒莊、軒尼詩夏桐酒莊等八家酒莊，通過走訪參觀酒莊釀酒葡萄種植基地、生產(chǎn)灌裝車間、展銷廳、酒窖等地，以及面對面的品鑒懇談，親身感受產(chǎn)區(qū)獨特魅力與文化。

賀蘭山東麓葡萄酒大有可為

又到了賀蘭山東麓成片的釀酒葡萄春季展藤、抽芽長葉的時刻。4月27日，來自全國各地的百余經(jīng)銷商從銀川向西，沿著賀蘭山東麓的景觀公路一路行駛，一個個酒莊指示牌從眼前掠過，展現(xiàn)出這片土地上葡萄酒產(chǎn)業(yè)的勃勃生機。

這是廣東經(jīng)銷商王衛(wèi)東次來到銀川，跟隨著D組的大巴，站停在了嘉地酒莊。在酒莊的品鑒環(huán)節(jié)，王衛(wèi)東品嘗了一款今年剛上市的馬瑟蘭后十分驚喜，“這款酒沒有經(jīng)過橡木桶陳釀，卻恰巧保留了品種本身純凈濃郁的花果香，單從這一款酒就能看出經(jīng)營者和釀造者下足了功夫，其他的幾款也完全不遜色與國外的名酒莊?！?/p>

同行的安徽經(jīng)銷商候明與王衛(wèi)東不同，他已經(jīng)是賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)的老朋友了。十幾年前，侯明的腳步就已經(jīng)踏遍了整個銀川產(chǎn)區(qū)，2001年他從西北農(nóng)林大學畢業(yè)后就來到銀川做釀酒設(shè)備，又輾轉(zhuǎn)回到安徽做葡萄酒，近年來與他合作的銀川酒莊越來越多，消費者逐漸接受銀川產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。

“此行參觀的幾家酒莊，從外觀設(shè)計、內(nèi)在文化到釀酒師對紅酒的理念都具特色，不難看出這些年銀川產(chǎn)區(qū)發(fā)生的巨變，既有長城天賦、張裕等大酒莊的龍頭帶動，又有賀蘭晴雪、嘉地等小酒莊的個性化發(fā)展，同時，政府的扶持力度也讓人振奮，飛速發(fā)展的銀川產(chǎn)區(qū)大有可為。”侯明說道，過去很多人對賀蘭山東麓的酒有誤區(qū)，認為它價格昂貴，性價比不高，其實不能拿銀川產(chǎn)區(qū)的精品酒和高中端產(chǎn)品與國外入門級的酒相比較，比如參觀過賀蘭晴雪酒莊后，不少經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)酒莊對葡萄的篩選嚴格到需要四道工序，與其他產(chǎn)區(qū)機械化采收大不相同，這樣的酒當然更受青睞。

打破傳統(tǒng)思維模式 品牌經(jīng)營變被動為主動

和侯明一樣，在南京擁有一家葡萄酒銷售公司的范偉，也對銀川產(chǎn)區(qū)有很深厚的情懷，這次春季經(jīng)銷商大會他還帶來了兩位同行朋友共同考察市場。

“2017年開始，我走訪了全世界所有的產(chǎn)區(qū)，只有銀川產(chǎn)區(qū)讓我很留戀，這里的特色風土和人文環(huán)境，就意味著銀川一定會做出好酒，有機會的話我甚至想在這里建一座屬于自己的酒莊?！狈秱ジ嬖V記者，現(xiàn)在，自己平均每年銷售來自銀川產(chǎn)區(qū)的葡萄酒超過三萬瓶，四百元到上千元的高中端酒暢銷。

范偉認為，銀川產(chǎn)區(qū)的葡萄酒逐漸占據(jù)市場，與當?shù)卣蚱苽鹘y(tǒng)思維模式，將品牌經(jīng)營變被動為主動有關(guān)。“過去，我沒聽說過銀川產(chǎn)區(qū)的哪家主動走出去，但這幾年他們不僅走出去還引進來，在葡萄酒銷售旺季來臨之前，政府和協(xié)會圍繞著終端客戶推廣活動越來越頻繁，這是一個好的開始。”范偉告訴記者。

作為葡萄酒經(jīng)銷商，范偉對銀川產(chǎn)區(qū)信心滿滿，他告訴記者，現(xiàn)在國家提倡內(nèi)循環(huán)，尤其是加貝蘭等品牌屢獲國際大獎，銀色高地闕歌作為國宴用酒招待外賓后，銀川產(chǎn)區(qū)的品牌效應(yīng)日益凸顯，希望產(chǎn)區(qū)酒莊挖掘自身優(yōu)勢，廣泛推廣起泡酒、桃紅等品類，讓消費者感受葡萄酒的多樣性。

銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任閆樹革告訴記者，近年來，銀川葡萄酒產(chǎn)業(yè)致力于打破“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)思維模式，以擴大銷售為龍頭，品牌化經(jīng)營，定位目標客戶，創(chuàng)新宣傳方式，在供給創(chuàng)造新的需求上持續(xù)發(fā)力，打響“紫色名片”仍需講好賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)故事，不斷提高和擴大賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌市場影響力。

來源：葡萄酒網(wǎng)