截至2021年4月底，意大利葡萄酒庫存為5,270萬百升，較2020年增長1.5%。

與2020年同期相比，2021年意大利葡萄酒庫存量同比增長1.5%

意大利農(nóng)業(yè)政策部的數(shù)據(jù)顯示，庫存中PDO和PGI約占總數(shù)的80%。

意大利葡萄酒即使在疫情期間，也擁有廣闊的市場。當然，疫情期間人們在家里比在餐館里飲酒的次數(shù)更多?？偟膩碚f，眾多意大利酒窖經(jīng)歷了一年嚴格的疫情防控后，如今已經(jīng)逐步開放，酒窖總體數(shù)據(jù)上與去年相差不大。2021年4月30日，在意大利的酒窖中有5270萬百升的葡萄酒（根據(jù)ISTAT數(shù)據(jù)顯示，幾乎相當于2020年的總產(chǎn)量），與2020年4月28日相比，增加了1.5%。另外還有500萬百升葡萄汁和123,650百升仍在發(fā)酵中的新酒，這一數(shù)據(jù)可以在意大利農(nóng)業(yè)部的報告中查看。

如今，意大利酒窖中超過一半的葡萄酒是PDO(占50.8%)，PGI占27.2%，DOP和IGP葡萄酒庫存占比超過56%。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，每4升意大利葡萄酒中就有1升儲存在Veneto (1270萬百升，占24.2%)，是Emilia Romagna、Tuscany、Puglia和Piedmont等地區(qū)的兩倍多。在所有的葡萄酒中， Prosecco Doc產(chǎn)區(qū)是排名的，酒窖中有350萬百升的葡萄酒(占總數(shù)的8.7%)，于Igt Puglia(200萬百升)和Igt Toscana(150萬百升)。

來源：葡萄酒網(wǎng)