1月4日，《華爾街日報》報道稱，受新冠疫情影響，美國蒸餾酒商與啤酒商之間長期存在的競爭關系進一步激化：曾經霸占酒類市場王座的啤酒銷量增速日漸式微，相比之下，蒸餾酒銷量直線上升。不過，時至今日，啤酒仍占據美國酒類消費品市場的主要份額。

啤酒優(yōu)勢日漸式微

啤酒一直是美國酒類產品中的暢銷之王，但近20年來，蒸餾酒制造商一直想方設法奪取市場份額（“蒸餾酒”包括白蘭地、威士忌、朗姆酒等）。美媒稱，新冠疫情助長了這一趨勢。近兩年來，一些居家辦公的美國人傾向于購買價格更高的蒸餾酒，因啤酒長期被打上“啤酒肚、大腹便便”的標簽，年輕的消費者在情感上也更加偏向雞尾酒（由蒸餾酒調制而成）。

根據美國蒸餾酒委員會（Discus）的數據，2020年，蒸餾酒在美國酒類市場的份額從1999年的28%增加到39%。葡萄酒從16%上升到17%，而啤酒的市場份額從56%下降到44%。蓋洛普數據顯示，在2021年，39%的美國飲酒者表示，啤酒是其最常喝的酒精飲料，低于2001年的46%；27%的人則選擇了蒸餾酒，高于2001年的18%。

為了抵消銷量下降所帶來的影響，啤酒制造商在近20年來開始提價步伐。根據美國釀酒商協會對勞工統計局數據的分析，美國啤酒價格在2000年1月至2021年10月期間上漲了58%，而蒸餾酒價格上漲了28%。

啤酒正在美國酒類市場份額中失去優(yōu)勢，人口統計學也可以提供一些數據支撐。

行業(yè)研究表明，年輕的美國白人男性仍然喜歡啤酒，但他們的人數比例正在下降，非裔和西班牙裔消費蒸餾酒的比例正在上升。與此同時，美國女性的人均酒精消費量有所上升，她們更喜歡葡萄酒和雞尾酒。

區(qū)別對待

面對蒸餾酒市場行情越來越好的趨勢，啤酒商不甘坐以待斃，他們或是成立游說組織，或是打擊有利于蒸餾酒的法案。

從美國聯邦法律上來看，美國多州對蒸餾酒的征稅要比啤酒更高。從1791年開始，美政府便開始向蒸餾酒征稅，當時的財長亞歷山大·漢密爾頓認為，能消費得起蒸餾酒的人必然有能力繳納稅款，這也傳遞出了一個信號，即蒸餾酒和啤酒之間沒有等價性，在稅收等方面也是。

目前，關于酒類產品，聯邦消費稅稅率非常復雜，變量包括酒精含量、產品的配制方式和產量等。美國蒸餾酒委員會（Discus）計算出，1.5盎司的蒸餾酒基本聯邦消費稅為12.7美分，12盎司啤酒則為5.4美分，蒸餾酒的平均州消費稅為8.4美分，啤酒則為3.2美分。

蒸餾酒制造商稱，酒精就是酒精，他們抗議“不公平”的賦稅。啤酒制造商則堅持認為這種區(qū)分是對的。百威英博首席執(zhí)行官米歇爾·杜克里斯（Michel Doukeris）表示，（稅收上的）區(qū)別對待是合理的。“因為一種是烈酒，另一種是啤酒，這就是它們得到不同對待的原因”。

相比之下，葡萄酒則處于與世無爭的狀態(tài)，因為美國葡萄酒市場更加分散，缺少大品牌，多年來市場份額保持相對穩(wěn)定。

來源 : 國際金融報