一個(gè)原因在于黃酒的口感比不上白酒，因?yàn)辄S酒不夠烈。白酒是由糧食釀造而成，一般都在五六十度左右，而黃酒則是低度酒只有十到二十度之間，對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，白酒更符合當(dāng)代人追隨的價(jià)值觀，喝酒就要喝烈的酒。這導(dǎo)致了黃酒比不上白酒。

二在于黃酒當(dāng)中的酒精含量要高過(guò)白酒會(huì)導(dǎo)致人體血壓的猛增，而且黃酒有一個(gè)自己的特點(diǎn)。在喝過(guò)黃酒之后的一到兩小時(shí)之內(nèi)，人體的反應(yīng)不會(huì)特別明顯，黃酒是一種后勁十足的酒，所以很多人在喝黃酒時(shí)候并不覺(jué)得怎么樣，但是在喝過(guò)黃酒之后的酒勁十足，這就會(huì)導(dǎo)致喝酒的人難以掌控所喝的量，進(jìn)而很多人出現(xiàn)頭暈頭疼等忍受不了的現(xiàn)象。

三就在于黃酒是一款歷史悠久的酒類(lèi)，當(dāng)代年輕人對(duì)黃酒的了解是少之又少，只有老一輩的人對(duì)黃酒才有情有獨(dú)鐘看法。這也從側(cè)面減少了黃酒對(duì)當(dāng)代大眾消費(fèi)者的吸引。

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