浙江塔牌紹興酒有著這樣的發(fā)展夢想規(guī)劃：銷售額超10億元，早日上市。浙江塔牌紹興酒有限公司總部在紹興柯橋湖塘街道。不過，對于這家一直堅持純手工釀制、一冬一釀的黃酒企業(yè)而言，銷售額要做到10億元并非易事。   　　“近幾年的年產(chǎn)量都是4.5萬噸，銷售額在6億至7億元左右。”塔牌公司副總經(jīng)理繆洪湖表示，越往前走，困難越多。   　　這家由省糧油食品進(jìn)出口股份有限公司投資設(shè)立的黃酒企業(yè)，早在1999年就被授予國家首批“中華”企業(yè)。   　　他們通過手工釀造，利用鑒湖源頭水特殊的自然地理環(huán)境，順應(yīng)四季自然交替節(jié)律，形成了一套屬于自己的釀造工藝。“眾所周知，日本對進(jìn)口產(chǎn)品向來以嚴(yán)格出名。塔牌出口到日本，一直都是免檢的。”繆洪湖說，公司所有生產(chǎn)工藝采用傳統(tǒng)手工，他對產(chǎn)品銷售一直有信心。