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花生油不宜大量食用
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
花生油較油膩，熱量高、脂肪多，食用過多易上火，對(duì)心腦血管會(huì)有影響，并且容易發(fā)胖。同時(shí)花生容易感染霉菌而分泌黃曲霉毒素B1，在榨花生油時(shí)，雖經(jīng)多種方法處理，但仍會(huì)有微量黃曲霉毒素殘留。所以不宜大量食用。
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