英國(guó)安格利亞魯斯金大學(xué)的一項(xiàng)研究數(shù)據(jù)顯示，吸引人的包裝設(shè)計(jì)，能使啤酒的售出率提升3倍。 那些來自國(guó)外的精釀啤酒，基本都底氣十足，無論是品質(zhì)、產(chǎn)量或是口味，大都有原先市場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)，就連作為門面的酒標(biāo)，看起來也十分酷炫。為此啤酒頭得先解決一件事，就是在酒架上不要被無視，既要表現(xiàn)的另類獨(dú)特，又要區(qū)別于西方品牌那套酒標(biāo)。     在確定好想法之后，啤酒頭找到書法家吳鳴商量不同季節(jié)該搭配什么樣的字體，比方說 “谷雨用隸書，立夏是行書”，或者是“小寒” 這款啤酒“想要梅干的感覺”，就選擇金農(nóng)的隸書。     消費(fèi)者也許無法理解各種字體間的差異，但不可否認(rèn)的是，在一整排的啤酒瓶擺設(shè)中，光是中文字體的大小就占據(jù)七成以上面積的酒標(biāo)，確實(shí)是個(gè)十分搶眼的設(shè)計(jì)。 節(jié)氣啤酒打破了啤酒等于夏季的思維     “啤酒是屬于夏天的飲品”，想必不會(huì)有太多人否認(rèn)這句話，即便是工業(yè)啤酒廠，在夏天都要使出渾身解數(shù)，積極展開各種營(yíng)銷策略。     但如果只是在夏天前后賣很多，完全不行，因?yàn)楫a(chǎn)能不是很夠，到了秋冬季，又沒事可做，對(duì)啤酒頭來說，一旦變成過度依靠旺季營(yíng)業(yè)額生存的公司，怎么想都是危險(xiǎn)的。     為解決這問題，宋培弘從西方精釀啤酒的發(fā)展史中找尋靈感，國(guó)外消費(fèi)者會(huì)針對(duì)不同季節(jié)、氣氛選擇不同的精釀啤酒，比如夏天喝清爽的小麥啤酒或美式淺爾，秋冬就喝黑啤酒等。     這讓啤酒頭想起了傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣的概念。啤酒頭開始把不同季節(jié)的作物，釀造成節(jié)氣啤酒。像“谷雨”就是把臺(tái)灣高山烏龍茶作為原料，另外烏龍茶、東方美人茶、鐵觀音、臺(tái)中小麥、屏東可可豆以及臺(tái)灣特有飲品冬瓜茶，也都成了節(jié)氣啤酒的原料選擇。

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