啤酒酵母是一種非常、營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡的食用微生物，啤酒酵母是吸收麥芽精華后，通過(guò)運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)把酵母加工成的營(yíng)養(yǎng)食品，可以直接食用。     啤酒酵母中幾乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有的蛋白質(zhì)、完整的B族維生素、多種生物態(tài)礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)膳食纖維?！叭退膬?yōu)”是對(duì)其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的高度概括：低脂、低糖、低熱量（不含膽固醇），優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)（含人體必需的8種氨基酸）、完整的B族維生素群、14種生命結(jié)合態(tài)的優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)功能性膳食纖維。營(yíng)養(yǎng)酵母的特點(diǎn)是均衡營(yíng)養(yǎng)，其營(yíng)養(yǎng)成分的構(gòu)成特別適合人體的需求，能夠平衡由于飲食結(jié)構(gòu)不合理而帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)失衡和緩解由此而引發(fā)的健康問(wèn)題。     啤酒酵母現(xiàn)廣泛應(yīng)用于、糖尿病、脂肪肝、維生素b缺乏等保健領(lǐng)域 [2]  。         啤酒酵母中含有很多營(yíng)養(yǎng)素，在它所含有的眾多營(yíng)養(yǎng)要素當(dāng)中，其中有一樣是能讓你瘦下來(lái)的關(guān)鍵。啤酒酵母因?yàn)楹芫獾暮腥梭w內(nèi)無(wú)法制造的必需氨基酸，所以能加速新陳代謝，自然而然就能幫助你順利的瘦下來(lái)。啤酒酵母中也含有能釋放食物中熱量的維他命B群，所以能加速身體和頭腦的運(yùn)作；而酵母菌所含有的大量礦物質(zhì)－天然碳酸鈉，能夠使體內(nèi)保持適當(dāng)?shù)柠}份，所以能預(yù)防高血壓。不僅如此，啤酒酵母所含的主要成份還能夠降低膽固醇；啤酒酵母也含有大量的蛋白質(zhì)。因?yàn)樗闹玖亢苌伲阅芘懦行灾?，?dāng)中性脂肪被排除后，體內(nèi)多余的脂肪也去除了，所以，就可以達(dá)到成功的功效。     美容     美麗的肌膚來(lái)自營(yíng)養(yǎng)的“培育”，否則會(huì)過(guò)早衰敗。正如專(zhuān)家所言，“70%內(nèi)調(diào)，30%的外服”。只有從改善營(yíng)養(yǎng)，改良肌膚賴(lài)以生長(zhǎng)發(fā)育的內(nèi)環(huán)境著手，才能徹底地美化肌膚，煥發(fā)青春的活力。營(yíng)養(yǎng)與美容，息息相關(guān)。     蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，其中膠原蛋白是構(gòu)成人體的皮膚的主要成份，彈性蛋白決定人體肌肉的彈性，體內(nèi)的各種沒(méi)有蛋白質(zhì)就無(wú)法生成，因此，攝入足量的蛋白質(zhì)將有助于增加臉部肌肉的彈性，減緩臉型變形（衰老的特征之一），增加皮膚的光澤，維護(hù)皮膚的健康。 礦物質(zhì)與美容也有密切的關(guān)系，比如：硒是抗氧化劑，它與維生素E相輔相成，維護(hù)青春維護(hù)美；鐵是構(gòu)成血紅素、肌紅素的成分，能使皮膚恢復(fù)“美麗的紅潤(rùn)”。     B族維生素，可以維持血管的彈性，進(jìn)而協(xié)助血液循環(huán)正常運(yùn)作，維持皮膚健康，增加皮膚彈性，防止皮膚老化。     營(yíng)養(yǎng)成分     1、優(yōu)質(zhì)膳食纖維（約占25%）     食欲、加速脂肪代謝、排除腸道內(nèi)的脂肪毒素     2、富含完整的B族維生素     加速脂肪代謝、快速消耗熱量、促使毛發(fā)、皮膚更健康     3、酵母鉻150微克以上     降低中性脂肪、協(xié)助胰島素加速糖的代謝、增加重要的DHEA（脫氫表雄酮）來(lái)遏制衰老     4、均衡營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、核酸等     脂肪細(xì)胞排空的同時(shí)，迅速填入，充滿(mǎn)營(yíng)養(yǎng)素的細(xì)胞體積比充滿(mǎn)脂肪的細(xì)胞體積要小得多，達(dá)到只減脂肪不減營(yíng)養(yǎng)健康塑身效果。     食用方法     1、每次10克，用水沖服,每天3次，飯前服用,有很好的效果。     2、也可以加入麥芽粉，牛奶,豆?jié){，麥片.一起用開(kāi)水沖服,或加入酸奶中，口味會(huì)更好     面膜     將100ml原味酸奶加上啤酒酵母粉5克和一小匙蜂蜜，混合攪拌成稀薄糊狀,均勻敷在臉上，蓋上面膜紙，大約等15分鐘后用清水洗凈即可。定期使用，深層清潔，肌膚水嫩。

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