日前，繼本報（中國食品報）報道“遼寧本溪龍山泉啤酒原料水真假遭質(zhì)疑”引發(fā)社會關(guān)注后，龍山泉啤酒對其官網(wǎng)平臺有關(guān)“泉水釀造”的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了修改。

企業(yè)官網(wǎng)涉及“泉水釀造”內(nèi)容已修改

打開龍山泉啤酒官網(wǎng)的“好酒誕生”欄目頁面，記者看到，原網(wǎng)頁的“在本溪，如果喝啤酒，絕大多數(shù)是龍山泉啤酒，這不僅僅是因為龍山泉啤酒口感純正，回味無窮。重要的是因為它釀造用水是全部采用的是‘龍山泉’的泉水。該泉水四季流淌，水質(zhì)清冽，甘甜可口，富含礦物質(zhì)?！?，改成了“在本溪，如果喝啤酒，絕大多數(shù)是龍山泉啤酒，因為龍山泉啤酒口感純正，回味無窮。其原因是龍山泉堅持使用純糧釀造工藝，不使用淀粉、糖漿等代替糧食作為原料?！眲h除了“因為它釀造用水全部采用的是‘龍山泉’的泉水。該泉水四季流淌，水質(zhì)清冽，甘甜可口，富含礦物質(zhì)?！钡膬?nèi)容。

“公司概況”欄目中的“公司簡介”原網(wǎng)頁的“這不僅僅是因為龍山泉啤酒精選原料，精工釀制，口感純正，還因為龍山泉釀酒所用水全部采用的山泉水，也就是‘龍山泉’的泉水。該泉水四季流淌，水質(zhì)清冽，甘甜可口，富含豐富的礦物質(zhì)。”改成了“這不僅僅是因為龍山泉啤酒精選原料，精工釀制，口感純正，還因為龍山泉釀酒所用水水質(zhì)清冽，甘甜可口，富含豐富的礦物質(zhì)。”

企業(yè)聲明：地質(zhì)隊調(diào)查結(jié)論為泉水優(yōu)良

企業(yè)在修改宣傳平臺“泉水釀造”相關(guān)內(nèi)容的同時，也發(fā)表《聲明》闡述了“龍山泉”品牌的由來、水源地為泉水的依據(jù)和兩個取水證等問題。

《聲明》稱，“1981年，依托泉水的資源優(yōu)勢，龍山泉品牌建立。來自于本溪市檔案館，距今已經(jīng)42年的材料證實了本溪龍山泉公司起源的這段美好的歷史。2021年6月，遼寧省第八地質(zhì)大隊有限公司對我公司的泉眼水源進(jìn)行了一次全面的調(diào)查和水質(zhì)評價。地質(zhì)八隊依據(jù)《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T14848-2017）、《水文地質(zhì)調(diào)查規(guī)范》（DT/0282-2015）等相關(guān)材料進(jìn)行調(diào)查評估，同時委托國土資源部沈陽礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測中心對龍山泉的泉眼水質(zhì)進(jìn)行檢測。最后結(jié)論為：泉水級別優(yōu)良。

《聲明》還稱，龍山泉啤酒根據(jù)規(guī)定取得了證號為遼本明【2018】40035號和遼本明【2018】40036號的兩份取水證。本溪市明山區(qū)水利局證明：1、遼本明【2018】40035號地下水取水證，該水源系龍山泉公司啤酒生產(chǎn)用水源；2、【2018】40036號地表水取水證，該取水不用于啤酒生產(chǎn)，2018年該證涉及的地表水水源已停止取水。本溪龍山泉公司啤酒用水不屬于溫泉水及地?zé)崴?，依法無須取得自然資源局的許可。

來源：中國食品報網(wǎng)