省聯(lián)合檢查組抽查超市餐廳食品安全
2012-10-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
4月29日,省衛(wèi)生廳、省農(nóng)業(yè)廳、省商務(wù)廳、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局、省食藥局、省畜牧局、省水產(chǎn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人組成聯(lián)合檢查組,對(duì)成都部分超市、餐飲業(yè)進(jìn)行了食品安全抽查。
在通惠門人人樂超市,檢查組認(rèn)真查看所售食品的流通服務(wù)許可、采購食品的票據(jù)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等。隨后,檢查組來到錦都禧宴餐廳和寬巷子3號(hào)伍合院餐飲公司突查,重點(diǎn)檢查了鮮榨果汁、食品原料采購索證情況,食品添加劑的采購、使用以及廢料處理等。檢查組發(fā)現(xiàn)錦都禧宴的庫房里存在將辦公用品與配料混放情況,要求立即整改。在寬巷子3號(hào)餐廳,檢查組仔細(xì)查看、詢問了餐廳的衛(wèi)生條件、進(jìn)貨渠道、廚師健康等情況。
省聯(lián)合檢查組表示,從當(dāng)天的檢查以及之前各相關(guān)部門分別進(jìn)行的專項(xiàng)檢查情況看,我省的食品加工、銷售等環(huán)節(jié)情況良好。“五一”節(jié)后,我省還將針對(duì)非法添加和濫用食品添加劑進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),對(duì)食品的源頭、加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。
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