近日，寧德市質量技術監(jiān)督局公布了《寧德市2010年加工食品質量安全現(xiàn)狀分析報告》。報告顯示，在監(jiān)督抽檢的加工食品中，實物質量抽檢批次合格率為100%的有水產加工品、米面制品、食用菌、糖果、薯類制品、飲料、肉制品、水果制品、乳制品、罐頭;實物質量抽樣批次合格率低于90%的有飲用水、調味品、黃酒、醬腌菜。 
    從全市主要加工食品及主要問題食品質量狀況看，茶葉，去年寧德市全年共監(jiān)督抽檢270家企業(yè)749批次，合格738批次，批次合格率為98.5%。不合格項目主要為稀土、三氯殺螨醇、感官; 
　　食用菌，全年共抽檢26家企業(yè)生產的55批次產品，合格55批次，合格率為100%; 
　　水產加工品及其他水產加工品，全年共監(jiān)督抽檢98家企業(yè)144批次產品，合格144批次，合格率為100%; 
　　酒類，全年共抽檢20家企業(yè)27批次產品，合格20批次，實物質量監(jiān)督抽檢批次合格率為74.1%，合格率偏低。不合格項目主要包括總糖和非糖固形物、安賽蜜、錳; 
　　調味品，全市共監(jiān)督抽檢35家企業(yè)86批次產品，合格73批次，產品質量監(jiān)督抽檢批次合格率為84.9%。不合格項目主要包括標簽、氨基酸態(tài)氮、菌落總數(shù)、甜蜜素、核苷酸鈉; 
　　飲用水，全市共監(jiān)督抽檢18家企業(yè)30批次產品，合格25批次，實物質量監(jiān)督抽檢批次合格率為83.3%。不合格項主要包括菌落總數(shù)、酵母菌、溴酸鹽。實物質量不合格5批次，主要分布在蕉城區(qū)2批次、福安2批次、霞浦1批次; 
　　醬腌菜，全市共監(jiān)督抽檢10家企業(yè)生產的11批次產品，合格9批次，不合格項目主要為標簽。產品質量不合格2批次全部集中在福安市。 
　　分析報告中指出，經過近幾年加工食品專項整頓，全市主要加工食品如水產加工品、食用菌、茶葉等產品質量比較穩(wěn)定，且合格率比較高，均在95%以上，但茶葉今年有8批次三氯殺螨醇不合格，且分布較為集中

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