玉堂醬菜禮品作為濟(jì)寧的風(fēng)味特產(chǎn)，有著悠久的歷史。清光緒元年(1875年)陳守和擔(dān)任總經(jīng)理期間，“玉堂”的聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，京冬菜、醬菜在京津一帶頗享盛名，名聲傳進(jìn)皇宮內(nèi)院。光緒十二年（1886年），皇宮傳出慈喜太后“懿旨”，命軍機(jī)大臣孫毓汶、順天府尹孫楫，將濟(jì)寧老家經(jīng)營(yíng)的玉堂醬菜送進(jìn)宮去。玉堂醬園精選冬菜、醬花生米、八寶菜、糖醋蒜、豆腐乳、香干、醉蟹、醬五香熏魚(yú)、醉蝦、龍缸松花等，乘官船沿運(yùn)河北上進(jìn)京。慈喜和光緒皇帝品嘗后，大加贊賞，稱其“京省馳名、味壓江南！”從此，玉堂貢品醬菜名揚(yáng)四海?！　　　?nbsp;經(jīng)過(guò)一百多年的積累和發(fā)展，現(xiàn)在的玉堂醬菜禮品已經(jīng)成系列化，現(xiàn)有玉堂八珍、玉堂精制禮品菜、玉堂醬菜八響炮、進(jìn)京貢品系列、全菜禮盒、開(kāi)業(yè)慶典、?；丶铱纯础⒓槿缫?、全家福等醬菜禮品，是人們商務(wù)往來(lái)和走親訪友的首選佳品。 

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