澳優(yōu)乳業(yè)CEO陳遠(yuǎn)榮每次提到企業(yè)的國際化戰(zhàn)略和品質(zhì)控制，自豪之情溢于言表，“無論是‘微笑曲線’，還是‘三不添加’，出發(fā)點(diǎn)都是一個(gè)良知企業(yè)的善美之心?！?nbsp; 
    作為港股上市公司澳優(yōu)乳業(yè)的CEO，以嬰幼兒乳制品為主打主產(chǎn)業(yè)的公司，在國內(nèi)眾多同行業(yè)里顯得有些“另類”：來自國外的純正奶源，只做高端奶粉，并購了國外百年乳企，產(chǎn)品堅(jiān)決不添加香精香料、麥芽精糊、蔗糖，秉承“三不添加”原則。  
    澳優(yōu)堅(jiān)持“微笑曲線”經(jīng)營的發(fā)展戰(zhàn)略，并購荷蘭百年乳業(yè)海普諾凱，將國際乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源加以整合，減少對(duì)國內(nèi)環(huán)境的消耗，以高品質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)于中國消費(fèi)者。正是這種與傳統(tǒng)乳企業(yè)有著差異化的基因，讓澳優(yōu)乳業(yè)在國際國內(nèi)市場都有一定的話語權(quán)。   
    記者了解到，為了給消費(fèi)者提供更加安全優(yōu)質(zhì)的奶粉，在奶源完全進(jìn)口之外，澳優(yōu)還引入質(zhì)量“黑匣子”：建立起“從牧場到餐桌”的可追溯全程電子溯源系統(tǒng)，從奶牛到消費(fèi)者，一罐奶粉的生產(chǎn)和消費(fèi)之旅都被安上質(zhì)量安全監(jiān)管的“保護(hù)鎖”。  
    嚴(yán)控質(zhì)量的同時(shí)，澳優(yōu)還肩負(fù)起倡導(dǎo)科學(xué)哺乳、教育市場大眾的行業(yè)責(zé)任感，通過聯(lián)合北京大學(xué)營養(yǎng)專家團(tuán)開展科“哺”大行動(dòng)，利用專家講座、專家進(jìn)社區(qū)等活動(dòng)向消費(fèi)者傳遞科學(xué)的嬰幼兒哺養(yǎng)之道。  
    “責(zé)任就是對(duì)自己要去做的事情有一種愛，我不敢說澳優(yōu)現(xiàn)在站在乳業(yè)同儕的哪個(gè)位置，但我們一定會(huì)向著‘行業(yè)內(nèi)最有競爭價(jià)值品牌和勇于承擔(dān)責(zé)任的企業(yè)’去努力?！标愡h(yuǎn)榮如是向記者闡述澳優(yōu)的企業(yè)公民責(zé)任目標(biāo)。  
    國際化的“微笑曲線”  
    澳優(yōu)創(chuàng)立于2003年9月，成立伊始，公司即以“另類”的方式為自己打上高貴的血統(tǒng)烙印：只提供高端嬰幼兒奶粉，不在中國發(fā)展一家奶源供應(yīng)商，全部奶源來自中國以外。  
    陳遠(yuǎn)榮坦言，他看到了太多的乳業(yè)品牌，匆匆面世，跑馬圈地，而后悄然隕落，“我明白傳統(tǒng)道路對(duì)于像澳優(yōu)這樣的新企業(yè)來說是走不通的?！?nbsp; 
    陳遠(yuǎn)榮的無奈源于國內(nèi)乳企的奶源“暗殤”：盡管中國乳業(yè)連年躍進(jìn)，但依然難掩奶源之痛。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，目前，中國奶牛養(yǎng)殖仍以散養(yǎng)為主，百頭以上養(yǎng)殖規(guī)模比例僅為23.1%，養(yǎng)殖分散、風(fēng)險(xiǎn)難控的現(xiàn)狀短期內(nèi)無法得到徹底改變。  
    雪上加霜的是，受2008年三聚氰胺事件影響而下滑的全國牛奶產(chǎn)量，至今仍未恢復(fù)到2008年以前的水平，導(dǎo)致乳企產(chǎn)能普遍過剩，爭搶奶源和乳品質(zhì)量安全問題屢有發(fā)生。  
    在骨子里堅(jiān)守高品質(zhì)基因的澳優(yōu)，走上了尋找跨國優(yōu)質(zhì)奶源之路，澳大利亞MG、塔圖拉、法國諾帝柏歐、荷蘭海普諾凱漸次納入澳優(yōu)的奶源版圖。  
    “澳優(yōu)還不是特別大，不能做所有的事情，對(duì)國內(nèi)這么多的奶源地進(jìn)行控制，這不是一個(gè)新公司所能做到的，所以我們從一開始就選擇了國外奶源?！标愡h(yuǎn)榮這樣解釋澳優(yōu)選擇國外奶源的原因。  
    最初，澳優(yōu)選擇的是澳大利亞最大的乳企MG以及百年乳企塔圖拉，不久之后，澳優(yōu)發(fā)展了第二個(gè)戰(zhàn)略奶源伙伴諾帝柏歐——法國第一大乳品合作社旗下的嬰幼兒食品企業(yè)。  
    但正如中國企業(yè)跨國擴(kuò)張遇到的普遍困境，澳優(yōu)很難在與諾帝柏歐合作時(shí)掌握主動(dòng)，“它的大股東Sodiaal集團(tuán)是歐盟嬰兒液態(tài)奶市場占有率第一的企業(yè)，它太大了?！标愡h(yuǎn)榮感嘆道。  
    隨著銷售的增長和市場份額的擴(kuò)大，澳優(yōu)控股一家國際優(yōu)質(zhì)乳業(yè)企業(yè)的想法變得愈加迫切。恰在此時(shí)，2009年10月，澳優(yōu)憑借著六年來國內(nèi)同行業(yè)持續(xù)增長第一、躋身行業(yè)高端前五強(qiáng)的業(yè)績，成功登陸聯(lián)交所上市，市值高達(dá)60億元港幣。  
    H股上市為澳優(yōu)注入了跨國并購底氣。2011年3月，澳優(yōu)正式收購海普諾凱51%股份，成為這家有110余年歷史的乳業(yè)企業(yè)的控股股東。  
    跨國并購使澳優(yōu)構(gòu)建起以荷蘭“自家牧場，百年工廠”為主，澳大利亞、法國為輔的全產(chǎn)業(yè)鏈，為公司全球化鋪平道路?！拔⑿η€”的兩端，鏈起的是全球產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)資源和廣大客戶的消費(fèi)福祉，背后折射的，則是澳優(yōu)“為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)奶粉”的公民責(zé)任擔(dān)當(dāng)。  
    “黑匣子”里的質(zhì)量使命  
    在乳業(yè)行業(yè)，幾乎所有的企業(yè)都認(rèn)識(shí)到品質(zhì)的重要性，而絕大多數(shù)企業(yè)也都標(biāo)榜自己以質(zhì)量為本，但是能真正堅(jiān)守的卻并不多。  
    而定位為“高端、高質(zhì)”的澳優(yōu)，在引進(jìn)國際優(yōu)質(zhì)奶源的同時(shí)，亦真正踐行了自己的質(zhì)量承諾：從“三不添加”，到“黑匣子”電子溯源系統(tǒng)，質(zhì)量控制貫穿每罐澳優(yōu)奶粉的全程。  
    跟市面上其他奶粉不一樣的是，澳優(yōu)奶粉成立伊始即自加“緊箍咒”，堅(jiān)持不添加任何香精香料、麥芽糊精和蔗糖。  
    “香精香料和糖分可以改善口感，麥芽糊精能增加粘稠感，但糖分容易造成齲齒，這對(duì)幼兒身體并無好處，反而容易造成吸收問題?！毕嫜裴t(yī)學(xué)院營養(yǎng)學(xué)教授向記者透露。  
    盡管國家規(guī)定六個(gè)月以上嬰幼兒奶粉中可以添加香精，但澳優(yōu)還是決定采用國際最高標(biāo)準(zhǔn)，不添加香精，因此其奶粉嘗起來有淡淡的乳味，沒有濃郁的奶香，致使部分客戶流失。  
    “即使損失部分客戶和市場占有率，也不能做任何可能影響孩子健康成長的事情。即使發(fā)展慢一些，我們也必須堅(jiān)守對(duì)孩子健康絕對(duì)負(fù)責(zé)的價(jià)值觀?！标愡h(yuǎn)榮表示。  
    澳優(yōu)近乎嚴(yán)苛的質(zhì)量控制，以及對(duì)消費(fèi)者絕對(duì)負(fù)責(zé)的態(tài)度，在其類似飛機(jī)“黑匣子”的電子溯源系統(tǒng)上體現(xiàn)得淋漓盡致。記者了解到，澳優(yōu)乳業(yè)耗巨資建設(shè)的全程跟蹤監(jiān)控系統(tǒng)，真正實(shí)現(xiàn)了從牧場到餐桌的全程安全呵護(hù)。  
    “澳優(yōu)的每一罐奶粉都有追溯系統(tǒng)，客戶買了澳優(yōu)奶粉以后，可以查奶源來自哪個(gè)批次，在哪一個(gè)工廠生產(chǎn)包裝，哪天到店，等等，實(shí)現(xiàn)所有批次產(chǎn)品從原料到成品、從成品到原料100%的雙向追溯?！标愡h(yuǎn)榮介紹道。  
    他透露，澳優(yōu)電子溯源系統(tǒng)可以監(jiān)控到養(yǎng)殖、飼料、防疫、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，一旦發(fā)生食品安全事故，能夠迅速查找是哪個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生了問題、責(zé)任人是誰，避免了由于資料不全、責(zé)任不明等給事故處理帶來的困難。  
    “澳優(yōu)堅(jiān)持采用國際最高標(biāo)準(zhǔn)來為消費(fèi)者的心肝寶貝提供最優(yōu)質(zhì)奶粉，因此獲得了消費(fèi)者發(fā)自內(nèi)心的認(rèn)同，感謝它們對(duì)澳優(yōu)產(chǎn)品和企業(yè)價(jià)值觀的認(rèn)同和贊賞，如同撥開云層見到的太陽，使我們感受到了比業(yè)績增長、股價(jià)增長多得多的滿足和自豪。”陳遠(yuǎn)榮如是感慨道。  
    領(lǐng)先科研助推成長  
    除了提供高端奶源和嚴(yán)格質(zhì)量控制，澳優(yōu)還肩負(fù)起倡導(dǎo)科學(xué)哺乳、教育市場大眾的行業(yè)責(zé)任感。  
    記者了解到，2012年4月，澳優(yōu)攜手北京大學(xué)頂級(jí)醫(yī)學(xué)專家團(tuán)，在長沙為幾百位新手父母傳授科學(xué)哺育理念，北京市營養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長、北京大學(xué)營養(yǎng)學(xué)博士王軍波教授親臨現(xiàn)場，與廣大父母零距離探討均衡營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)的話題。  
    “他們的工作做得很細(xì)，包括嬰幼兒補(bǔ)鈣量，初乳與成熟乳的功用區(qū)別，甚至嬰兒腹瀉、厭奶的解決辦法，都詳細(xì)給我們解答。”參加現(xiàn)場活動(dòng)的新媽媽周紅英透露。  
    截至10月份，澳優(yōu)北大科“哺”大行動(dòng)已經(jīng)在全國100多個(gè)大中城市開展活動(dòng)，惠及8000多家庭。澳優(yōu)乳業(yè)CEO陳遠(yuǎn)榮告訴記者，從今年開始，澳優(yōu)每年都將邀請(qǐng)北大博士組成專家團(tuán)，在全國開展此類活動(dòng)，通過系列講座等活動(dòng)向消費(fèi)者傳遞科學(xué)的嬰幼兒哺養(yǎng)之道。  
    而澳優(yōu)在產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新及產(chǎn)品研發(fā)上亦不遺余力，堅(jiān)持不斷創(chuàng)新，科學(xué)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，長遠(yuǎn)貢獻(xiàn)社會(huì)。2012年3月，公司與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部合作設(shè)立母嬰營養(yǎng)研究中心，持續(xù)對(duì)中國母乳的成分組成及理化性質(zhì)進(jìn)行臨床研究。  
    記著了解到，其中一項(xiàng)重要的研究成果是關(guān)于一個(gè)長期未被家長們所重視的概念：滲透壓。臨床驗(yàn)證表明，母乳的滲透壓值對(duì)嬰幼兒是最適宜的，高滲透壓配方奶粉會(huì)加重其腎臟負(fù)擔(dān)，可能引發(fā)腎臟損傷，甚至腎結(jié)石。  
    “通過不斷調(diào)整工藝和改善配方，創(chuàng)新礦物質(zhì)調(diào)整技術(shù)與膜分離技術(shù)，澳優(yōu)生產(chǎn)出滲透壓摩爾濃度更接近母乳的奶粉。這種奶粉中磷、鈉等礦物質(zhì)含量更低，使得寶寶腎臟負(fù)擔(dān)大為減輕，技術(shù)已經(jīng)獲得國家技術(shù)專利?！标愡h(yuǎn)榮透露。  
    強(qiáng)大的科研實(shí)力支撐，使得澳優(yōu)的產(chǎn)品線進(jìn)一步拓展。目前公司旗下已擁有澳優(yōu)海普諾凱、能力多、 佳貝艾特、Lyempf、Lypack等著名的嬰幼兒食品及乳品品牌。  
    “澳優(yōu)現(xiàn)在也還只能算是行業(yè)中等規(guī)模企業(yè)。這樣一個(gè)企業(yè)要在市場上發(fā)聲，我們必須緊緊把握一個(gè)原則，那就是產(chǎn)品質(zhì)量必須是我們自己能夠把控的。”陳遠(yuǎn)榮坦言。  
    澳優(yōu)乳業(yè)一直接堅(jiān)守產(chǎn)品質(zhì)量底線，從而獲得了更多的發(fā)展機(jī)會(huì)和更大的市場回報(bào)。三聚氰胺對(duì)乳業(yè)造成最大影響的2008年，整個(gè)行業(yè)陷入發(fā)展危機(jī)，然而澳優(yōu)卻從這次事件中脫穎而出，產(chǎn)品銷量逆勢增長50%，品牌影響力與市場地位得到了進(jìn)一步的鞏固與擴(kuò)張。今年，澳優(yōu)乳業(yè)保持快速增長，其營業(yè)額預(yù)計(jì)將突破10億大關(guān)。

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