金鑼集團(tuán)能夠在國內(nèi)肉制品行業(yè)中激烈競爭不斷發(fā)展，成為行業(yè)的佼佼者，是金鑼始終堅(jiān)持以人為本的經(jīng)營理念。為了豐富員工生活，在各個(gè)生產(chǎn)基地都配備了籃球、乒乓球、臺球等體育，并且宿舍內(nèi)全部配備有線電視、寬帶網(wǎng)絡(luò);為了讓員工不斷提高思想素質(zhì)和技術(shù)水平，堅(jiān)持把培訓(xùn)、學(xué)習(xí)常態(tài)化、制度化，并將學(xué)習(xí)成績作為一項(xiàng)重要的考核內(nèi)容。正是吸引了一群群朝氣蓬勃的年輕人作為金鑼的新生代力量，身為朝陽行業(yè)的金鑼集團(tuán)，必將走的更遠(yuǎn)。
    在食品企業(yè)上，作為國內(nèi)最大的肉制品企業(yè)之一，金鑼集團(tuán)為了讓消費(fèi)者徹底放心，重點(diǎn)推進(jìn)產(chǎn)品上游建設(shè)，投資近20億建立了自主養(yǎng)殖場，所有的生豬養(yǎng)殖全部采用高科技養(yǎng)殖手法，而所用的谷物飼料還添加了從東北大豆中技術(shù)淬取的肽這種營養(yǎng)物質(zhì)來增加動(dòng)物的活性與抵抗力，保證了產(chǎn)品絕對無藥物殘留的同時(shí)，也增加了肉制品原料的營養(yǎng)價(jià)值和口感。這一具有高科技特色的舉措，進(jìn)一步夯實(shí)了金鑼集團(tuán)在國內(nèi)肉制品行業(yè)的領(lǐng)先地位。
    金鑼通過不斷的科研創(chuàng)新和提升，讓很多的企業(yè)獲得了很好的進(jìn)步金鑼為百姓健康生活做永垂不朽好食品，不斷深化科技體制改革，增加科技領(lǐng)域投入，建立自己的科研力量，這是金鑼獨(dú)特的科技創(chuàng)新法則。為給消費(fèi)者提供更多品類，更營養(yǎng)的產(chǎn)品，金鑼專門成立了食品研究中心及技術(shù)中心，使得“中國傳統(tǒng)肉制品現(xiàn)代加工技術(shù)”等一大批前瞻性的科技成果在金鑼得到有效應(yīng)用與推廣，使金鑼的產(chǎn)品創(chuàng)新能力保證長盛不衰。
    為了給消費(fèi)者提供安全、放心的肉制品，金鑼切實(shí)行動(dòng)，從源頭入手，鋪長產(chǎn)業(yè)鏈，積極提出應(yīng)對策略，對肉制品進(jìn)行從無到有的嚴(yán)格把控，將肉制品安全踏踏實(shí)實(shí)做到實(shí)處。金鑼為百姓健康生活做永垂不朽好食品，金鑼將“清潔生產(chǎn)、節(jié)約生產(chǎn)、高效生產(chǎn)”的理念貫穿始末，在積極引進(jìn)、消化、吸收國外先進(jìn)設(shè)備和關(guān)鍵技術(shù)的同時(shí)，積極利用信息技術(shù)改造傳統(tǒng)肉類產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)企業(yè)信息化集成應(yīng)用和模式創(chuàng)新，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，淘汰落后工藝技術(shù)裝備，切實(shí)提高了原料的綜合利用率，減少了污染物排放，提高了產(chǎn)能和效率，使產(chǎn)業(yè)化步伐加速，為行業(yè)優(yōu)化整合起到積極的示范作用。
    提升產(chǎn)品的質(zhì)量才能獲得消費(fèi)者的信任和支持，堅(jiān)持市場導(dǎo)向，利用科技創(chuàng)新，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，是一個(gè)企業(yè)得以長期發(fā)展的不二法門。金鑼集團(tuán)堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為導(dǎo)向，按現(xiàn)代化、規(guī)模化、集約化、信息化的方向發(fā)展，積極采用各項(xiàng)先進(jìn)的技術(shù)改善和改進(jìn)各加工企業(yè)，率先從日本、德國、美國引進(jìn)高溫火腿腸生產(chǎn)線、低溫肉制品生產(chǎn)線、屠宰分割線，改變了傳統(tǒng)肉制品加工行業(yè)普遍存在的設(shè)備材質(zhì)粗糙、機(jī)械加工手段匱乏、自動(dòng)化控制技術(shù)和元器件薄弱、管理方式粗放等歷史問題，對企業(yè)設(shè)備及加工工藝進(jìn)行全面升級，在極大提升產(chǎn)能的同時(shí)，也推動(dòng)企業(yè)從粗放式經(jīng)營迅速向集約化經(jīng)營、從低端競爭向中高端經(jīng)營轉(zhuǎn)變，綜合實(shí)力飛躍式提升。

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