食品添加劑管理規(guī)定包括哪些內(nèi)容
2012-11-14 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
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食品都添加有各種各樣的
食品添加劑,這也是為了改善和增加食品的色、香、味等效果。而對(duì)于食品添加劑國家也專門定制了嚴(yán)格的管理制度,在合理范圍內(nèi)食用食品添加劑對(duì)人們并沒有多大的危害,如果違反了這些規(guī)定制度是一種違法的行為。那么食品添加劑管理規(guī)定都包括哪些內(nèi)容呢?
食品添加劑的主要功能就是給食品增加和改善其保質(zhì)期和質(zhì)量,主要用于食品行業(yè),對(duì)于那些餐飲酒店食堂是盡可能不用食品添加劑,如果一定要用也是盡量少用。在管理規(guī)定中還嚴(yán)格表明不得使用食品添加劑來掩蓋食品的某些腐敗霉變等缺陷,在食用范圍和添加量時(shí)也要嚴(yán)格按照規(guī)定添加,不能隨意增多添加量和擴(kuò)大使用范圍。食品添加劑管理規(guī)定中含有要求在添加劑必須有包裝標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品使用說明書等詳細(xì)內(nèi)容,不能使用超過保質(zhì)期的食品添加劑。
生產(chǎn)食品的廠商要嚴(yán)格按照食品添加劑管理規(guī)定中的內(nèi)容添加食品添加劑,這樣不僅是對(duì)自己的產(chǎn)品負(fù)責(zé),也更能讓廣大消費(fèi)者接受,對(duì)公司的發(fā)展也非常有利。
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