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在現(xiàn)代社會,如此快節(jié)奏的生活中,飲食也同樣變得快了起來。各種快餐食品,各種地攤小吃食品,各種高能量飲料等等,都在不知不覺中走進我們的生活。微波爐相信大家都有所了解,特點就是烹飪加熱食品方便而且快,經(jīng)濟又實惠,在這個快節(jié)奏的生活環(huán)境下可謂是理想中烹飪工具。但是,微波爐做出來的食品,相信大家在看了下面的講解之后,會陷入沉思。
首先,我們了解一下微波的概念。微波就是很短的電磁波,其實原本是大自然能量光譜的一部分,而我們用的電磁波,是通過交流電產(chǎn)生出來的。電磁波每經(jīng)過一次電波周期,就會從正極變?yōu)樨摌O,我們知道,水分子也有正負極之分,一次電波周期,就會給水分子傳遞大量的能量,水擁有能量就會運動,大量的水分子同時運動,而相互碰撞產(chǎn)生巨大的摩擦,微波爐就是利用這摩擦產(chǎn)生的巨大熱量來給食品進行加熱的。
在這短短的時間內(nèi),微波爐不僅僅讓食品流失了60%-90%的營養(yǎng)成分,而且在這個過程中,還會產(chǎn)生新的有毒的甚至致癌的化合物質(zhì)。不知不覺中,你的身體就會產(chǎn)生一定的變化,后果很嚴重。
為了我們的健康,請拔下微波爐的電源。
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