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現(xiàn)代人的生活中,每天吃的主食和副食幾乎都含添加劑,副食品更是離不開添加劑;比如小麥粉中含有面粉處理劑;油脂中含有抗氧化劑等等。
食品添加劑對(duì)食品的發(fā)展起著重要的作用,它可以使加工的食品更加豐富,滿足不同消費(fèi)者的需求。但是,不科學(xué)的使用食品添加劑,就會(huì)帶來很大的負(fù)面影響。各地的食品安全問題頻頻曝光,都可以與食品添加劑拉上關(guān)系。添加劑的危害是很大的。像是人工色素,一般具有毒性、致瀉性和致癌性,防腐劑,多是人工合成的化學(xué)品,如果使用不當(dāng)就會(huì)給身體帶來巨大的傷害。
不過人們不用太過慌張,權(quán)威專家一致認(rèn)為,嚴(yán)格的按照國家的標(biāo)準(zhǔn)來使用食品添加劑不僅無害健康,也是食品生產(chǎn)必不可少的一環(huán)。
擁有健康才能擁有一切。
使用食品添加劑最重要的就是安全。而超范圍的使用食品添加劑,或者使用非食品添加劑就會(huì)給人體帶來傷害,正確的使用食品添加劑,不但無害,反而有益健康。
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