隨著各種各樣的食品安全問題的出現(xiàn)，讓人們油不敢吃怕是“地溝油”，饅頭不敢隨便買怕是“染色饅頭”，在沃爾瑪超市中綠色豬肉不敢買，怕是買錯(cuò)了假綠色豬肉豬肉，多掏了冤枉錢。食品安全問題在我們?nèi)粘Ｉ钪蓄l頻出現(xiàn)，這讓我們吶喊什么樣的食品才是真正健康的食物。
    社會(huì)上要做好食品安全問題，有關(guān)專家介紹到，一下幾點(diǎn)是人們需要謹(jǐn)記的食品安全注意要點(diǎn)：
    第一：人們要了解食物的主要類型和可能的相關(guān)的危害，以防止能引起食物中毒的細(xì)菌的生長。及時(shí)有效做好食品細(xì)菌的侵害。
    第二：在產(chǎn)品包裝上，如真空包裝，包裝要防止蟲鼠為患的損害，以及存在的問題和傳播疾病的途徑。要及時(shí)防止食品包裝泄露相關(guān)的問題。
    第三：人們要做好食品安全處理。 這包括為每個(gè)進(jìn)程的安全程序，如接收，重新包裝，食品儲(chǔ)存，準(zhǔn)備和烹飪，冷卻和再加熱，展示產(chǎn)品，處理產(chǎn)品的客戶提供服務(wù)時(shí)，包裝，清洗和消毒，蟲害控制，運(yùn)輸和交付。
    第四：照顧客戶，尤其是在食源性疾病，包括過敏和不容忍的風(fēng)險(xiǎn)。在生產(chǎn)的產(chǎn)品中注明使用方法以及注意要點(diǎn) 。
    第五：更正清洗和消毒程序，清潔產(chǎn)品和正確的使用，儲(chǔ)存的物品，如刷子，拖把和抹布清洗。
    第六：操作人員要做好個(gè)人衛(wèi)生，洗手，疾病，和防護(hù)服。
    只有做好食品安全的防范才能很有效的做好食品的質(zhì)量問題，食品安全能夠真正維護(hù)好需要靠所有社會(huì)

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