經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展，快餐店也不想當年才進中國市場那么紅紅火火了，中國民族文化有席卷天下的意味，養(yǎng)生也逐漸成為人們的主打，中國流傳很久的這種休閑食品，也是我們通常說的“零食”慢慢占據(jù)市場。
    經(jīng)過了十一黃金周，不但是旅游旺季也同樣是銷售旺季，“這幾年人們吃東西越來越在意健康，干果吃了有好處?！币晃簧虉龅母晒麛傊髡f，“越貴的越有人買”。市場對這類的休閑食品需求的增加，加上運輸成本、包裝成本和店租的上漲，都成為這些休閑食品漲價的原因。
    “豬肉脯一斤59元，臺式肉粒57元一斤……隨便買一點，一頓飯錢就花出去了?！痹咀類鄢詮V式豬肉脯的北京姑娘說，本來這些我們常說的“零食” 就是因為在外吃飯比較貴買回來慢慢吃的，或者女孩子為了減肥不吃飯，吃點零食墊點的，可是看當前這些食品的價格可要比出去吃飯的飯錢還要貴的。
    而在一家零食店里，醬烤牛肉粒250克售價達40元，有消費者稱贊“又香又筋道，也不干硬。”對于這類的休閑食品由大眾走上了奢侈品的舞臺，同時也宣揚了中華美食文化，是值得慶賀的，可是他的漲價要讓人難以接受了，零食不再是茶余飯后的吃食了。

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