“中秋佳節(jié)倍思親”月餅在中秋節(jié)在每年都占據(jù)了主角位置， 月餅在中秋前后更是賣的異?；鸨?nbsp;。近期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多月餅在中秋期間占據(jù)了超市大片貨架，一旦中秋已過，月餅在超市貨架上變無影無蹤。到底這月餅一瞬間都去哪了呢？
    經(jīng)過走訪調(diào)查，我們不難發(fā)現(xiàn)，這月餅的消失還是有去路的。月餅在貨架上的消失，去路主要有三個：
    第一：很多企業(yè)對賣不完的月餅首先考慮打折銷售，如果剩余過多，要么自行處理要么賣給專業(yè)回收月餅的商販。因?yàn)橹星锕?jié)后月餅的保質(zhì)期還有約一個月，沒有賣完的月餅一般以每斤3元至5元的價格賣給專門收購月餅的廠家，這些商販有時會將高價和受消費(fèi)者歡迎的月餅以每斤10元左右的價格銷售到小賣部，直到過了保質(zhì)期，月餅才會賣給飼料廠或直接銷毀。這樣月餅的銷售就得到更多的路徑。
    第二：有些酒店、餐廳或者是直營店的糕點(diǎn)房，他們庫存的月餅不多，目的是為了中秋節(jié)低價賣給員工或者中秋節(jié)后以福利價發(fā)送給員工。
    第三：各大商圈為了吸引顧客，他們會以月餅券的形式發(fā)放。
    
    當(dāng)然更多消費(fèi)者擔(dān)心的是，這些下架月餅是否被不法商家利用，回流到餐桌。而且消費(fèi)者更擔(dān)心，一些過期的月餅會不會打折成批銷售到市場。在中秋節(jié)期間，提高食品安全，商家是不是能夠?yàn)橄M(fèi)者切身考慮，把好安全質(zhì)量關(guān)呢？
    為此，國家地區(qū)的監(jiān)督管理力度要加大，各大廠家更要自覺把好食品安全質(zhì)量，注意提升產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費(fèi)者更加信任產(chǎn)品。

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