隨著上半年乳企業(yè)績報表上報進(jìn)入尾聲，幾家歡喜幾多愁，乳業(yè)巨頭伊利股份、三元股份、蒙牛乳業(yè)業(yè)績均出現(xiàn)不同程度的增長，其中伊利股份業(yè)績增長最快。然而相比之下，光明乳業(yè)上半年營業(yè)利潤卻降低三級。
    數(shù)據(jù)顯示，伊利股份業(yè)績最快，其次是蒙牛。業(yè)內(nèi)人士分析伊利是國內(nèi)最大的兩家乳品巨頭之一。隨著公司產(chǎn)業(yè)鏈全面發(fā)展的優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)，有望進(jìn)一步提高市場份額，實現(xiàn)收入的快速增長和盈利能力的進(jìn)一步提升。長江證券分析師也表示，2011年全年，伊利股份經(jīng)營規(guī)模和盈利水平將維持增長態(tài)勢。
    2011年我國4家奶業(yè)上市公司（剔除多業(yè)經(jīng)營的維維股份）毛利率預(yù)計有所提高，進(jìn)入2011年以后，奶加工產(chǎn)品價格與原奶價格差距擴(kuò)大，差額是奶加工企業(yè)毛利額增長的重要來源。

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