最近豆?jié){門尚未散去，“骨湯門”、“醋精門”又接踵而至……近期食品安全事件不斷出現(xiàn)。最近網(wǎng)上流傳的一段制作油炸方便面的視頻，并立即引起軒然大波，眾多網(wǎng)友觀看并發(fā)表熱議，又將油炸方便面推向了風(fēng)口浪尖。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這種情況下非油炸方便面可能迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。
    在網(wǎng)上流傳的一段揭秘方便面制作過(guò)程”的視頻里，整個(gè)制作過(guò)程可見(jiàn)流暢看到，炸方便面的油是循環(huán)利用的，炸面餅的油在過(guò)濾殘?jiān)髸?huì)繼續(xù)使用，就是我們所說(shuō)的“千滾油”。剩下的油進(jìn)行檢測(cè)，合格者就繼續(xù)使用，不合格者就取新油，稀釋原有的舊油，并加入添加劑，使其符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，但是相關(guān)人士表示這樣不會(huì)去除含有的有害物質(zhì)，長(zhǎng)期食用會(huì)降低人體免疫力，對(duì)人的身體健康危害也就越大。
    方便面是消費(fèi)者日常生活中經(jīng)常選擇的一種食品，但是如此反復(fù)使用千滾油，卻很難讓人贊同，有人呼吁，所有方便面生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)改進(jìn)生產(chǎn)環(huán)境，拒絕使用“千滾油”。

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