吉林省商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)來長春金鑼檢查指導(dǎo)工作
2012-11-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
11月18日,吉林省商務(wù)廳王成貴處長及長春市商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)組成的審核組來到金鑼公司,檢查生豬定點屠宰管理及定點屠宰企業(yè)審核換證工作。
近年來,長春市生豬定點屠宰行業(yè)持續(xù)發(fā)展,一些先進(jìn)的生產(chǎn)線相繼投入使用,極大提升了屠宰行業(yè)生產(chǎn)水平,規(guī)范了生豬定點屠宰秩序,保證了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。
審核組一行先后實地察看了生豬檢驗檢疫、屠宰加工工藝及無害化處理情況,對屠宰點的設(shè)施、布局、防疫、衛(wèi)生、環(huán)境等條件審核驗收。座談會上,商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了生豬定點屠宰工作取得的成績和存在的問題。審核組對我公司規(guī)范生豬定點屠宰秩序、加強對定點屠宰企業(yè)監(jiān)管等工作表示肯定,就如何開展“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)、如何充分發(fā)揮無害化處理資金作用以及如何進(jìn)一步加強生豬定點屠宰行業(yè)管理等有關(guān)問題提出要求。審核組還就生豬定點屠宰企業(yè)審核換證、屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)建設(shè)、強化生豬屠宰監(jiān)管、確保肉品質(zhì)量安全專項整治、如何疏堵結(jié)合加強生豬定點屠宰監(jiān)管等工作進(jìn)行了全面分析,并對如何做好生豬定點屠宰企業(yè)審核換證工作做出具體部署。
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