近日陜西省商務(wù)廳啟動(dòng)儲(chǔ)備冷豬肉投放市場(chǎng)，儲(chǔ)備肉首日在短時(shí)間內(nèi)即全部售罄，此項(xiàng)舉措一處，效果立竿見(jiàn)影，當(dāng)?shù)刎i肉價(jià)格出現(xiàn)不同程度的回落。目前有關(guān)方便繼續(xù)向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備冷凍豬肉，對(duì)前來(lái)前來(lái)購(gòu)肉的市民實(shí)行限購(gòu)措施，單人單次最多限購(gòu)十斤。
    來(lái)自西安市蔬菜副食品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，西安市豬肉價(jià)格連續(xù)十周呈上漲態(tài)勢(shì)，截至十日豬肉零售價(jià)32元/公斤，70多天漲幅達(dá)61%。
    自16日陜西省商務(wù)廳決定啟動(dòng)儲(chǔ)備冷凍豬肉市場(chǎng)投放工作以來(lái)，西安部分豬肉批發(fā)市場(chǎng)交易量下降10%,批發(fā)價(jià)格下降3%~4%,肉品零售價(jià)格也出現(xiàn)不同程度的回落。
    陜西省商務(wù)廳長(zhǎng)李雪梅強(qiáng)調(diào)，投放儲(chǔ)備肉是有限量的，它的作用就是平抑高漲的物價(jià)，并不是說(shuō)打壓市場(chǎng)或者壟斷市場(chǎng)。
    據(jù)了解，此次儲(chǔ)備肉投放西安市從16日開(kāi)始到31日結(jié)束，持續(xù)約15天，每天投放量根據(jù)市場(chǎng)需求決定，在預(yù)定總量?jī)?nèi)盡量保證各個(gè)點(diǎn)供應(yīng)平衡。陜西省商務(wù)廳表示，考慮到陜西其他市（區(qū)）豬肉價(jià)格情況，目前正在制定方案，計(jì)劃陸續(xù)向?qū)氹u、咸陽(yáng)、渭南等地進(jìn)行儲(chǔ)備豬肉投放。

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