“我可以負責(zé)任的告訴廣大消費者，目前我國乳制品質(zhì)量是值得信任的，現(xiàn)在的產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)該說是最好的。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡在接受專訪時對我國乳制品質(zhì)量表達出了很強的信任。  
    宋昆岡指出，目前我國乳業(yè)飼養(yǎng)模式正在發(fā)生改變。這不但提高了原料奶的質(zhì)量，而且還增加了奶農(nóng)的效益。農(nóng)業(yè)部對全國2萬多個奶站進行逐個的排查，通過整頓合格后頒發(fā)相關(guān)許可證。如今全國1.6萬個奶站準(zhǔn)許經(jīng)營，而且還派人到站進行監(jiān)管。  
    宋昆岡表示，“我國在保障了原料奶質(zhì)量安全方面做了很多工作。另外，對企業(yè)的整頓和加工企業(yè)的整頓，特別是在原料的管理和質(zhì)量系統(tǒng)的管理和改造方面也做了很多工作?，F(xiàn)在總的來看，行業(yè)存在的問題現(xiàn)在逐步的在做?！?nbsp; 
    據(jù)宋崑岡介紹，工業(yè)部修改《乳品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策》中有以下幾點對行業(yè)發(fā)展十分重要：  
    第一，要求企業(yè)的建設(shè)要有一定的距離，不能隨便建。北方企業(yè)是一百公里建一個廠，南方是六十公里，達到這個距離，工廠才能建，制止亂建廠。  
    第二，對企業(yè)的規(guī)模有要求。要求北方奶粉加工企業(yè)每天加工能力要達到300噸，液態(tài)奶的加工能力要達到500噸。  
    第三，對企業(yè)的原料有要求。要求建企業(yè)時，自辦牧場、合作牧場和能夠控制的奶源要達到30%。  
    第四，對建設(shè)者的資質(zhì)有要求。如建一個乳品加工企業(yè)，投資是1億元，它的主體自有資本要有2億，也就是建工廠的2倍。  
    “整頓現(xiàn)在取得了很大的成功，但是對一個行業(yè)的整頓不是一天、兩天的事情，尤其在飼養(yǎng)模式、加工廠的管理方面，還需要一定的過程。但是我認為從目前情況來看，我們的管理能夠保障產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和安全食品。”宋崑岡表示，從最近技術(shù)監(jiān)督局和農(nóng)業(yè)部發(fā)布的一些檢測結(jié)果來看，三聚氰氨的檢出率完全符合國家提出的臨時管理限值要求。“現(xiàn)在產(chǎn)品的質(zhì)量大家是可以放心的?！?

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