成都恒昌,法國,凱旋1664
成都恒昌洋酒行法國克倫堡凱旋1664白啤酒藍瓶
成都恒昌洋酒行法國克倫堡凱旋1664白啤酒藍瓶24X330ml 凱旋1664白啤酒是在法國非常暢銷的日常啤酒，它的包裝采用清新怡人的藍色鈷玻璃瓶，酒以柑橘等水果來調味，色澤清純，香甜可口，口味更適合不常喝啤酒的人。 1664白啤酒簡介 1664 Blanc屬于經典風格白啤酒，是典型的小麥釀造上發(fā)酵啤酒，它在口味和口感上十分接近比利時風格白啤酒（Witbier），而與德國風格白啤酒（Wheat Beer）有著很大區(qū)別。 和比利時風格白啤酒一樣，1664 Blanc是典型的不經過濾的啤酒的代表，雖然它不是白色，但用“渾厚”和“蒼白”來形容它才真的是一點都不為過，小麥蛋白、酵母、香料或藥草諸如此類的殘留物漂浮在瓶中，還有燕麥的加入也使它更為香甜，香料和藥草的加入掩蓋了大部分甜味帶來的膩味感，讓口味為平衡，讓它在具有啤酒基礎口味的同時更偏向甜香，更容易讓大部分消費者接受。 品嘗凱旋1664白啤酒 1664 Blanc是一個酒精濃度在5.5%的小麥釀造白啤酒，開始釀造于1952年，很快成為了占領法國40%市場份額的暢銷啤酒。它使用了來自法國阿爾薩地區(qū)的香料進行調味，并且只使用了一種麥芽進行釀造，得到了現在的帶有明顯水果味道的味道香甜的白啤酒。 1664 Blanc酒體呈蒼白的金黃色，氣泡較多，酒體明顯渾厚，泡沫很厚，也細膩，散去速度適中，同時散發(fā)出強烈的花香氣味，仔細品味之后體會到的是酵母混合些許水果的味道，香蕉、蘋果、桔子之類的，沒有啤酒花苦味。 入口之后，首先體驗到的是香味，大量的水果香味，柔和，而不是香料帶來的那尖銳的味道，結合酵母的甜味，讓1664 Blanc從頭到尾散發(fā)著一般小麥啤酒普遍在前段體現出來的甜爽味道，而在后段，1664 Blanc結束的很利索，甜味漸去之后沒有帶出啤酒花苦味或者麥芽到后的酸味，非常爽口。 整體來說，1664 Blanc在甜味上的表現可能是同類啤酒中激進的，水果味道很多，但略顯薄了些，消散很快，有時候我們還沒品嘗和回味，口腔里的味道就消失不見了，所以總體適合暢飲，讓這種入口開始的花香一直貫穿在我們的口腔中。我們給它打出B級的評分，中規(guī)中矩又有些特點，如果你是一個喜歡喝白啤酒，又喜歡暢飲的朋友，那1664 Blanc就很適合你了。2019-02-27 15:57
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