青州市夾河中心肉食品加工廠位于青州市花博會(huì)大道向東20公里處。本廠以加工真空包裝帶皮馬、牛、驢及生熟肉批發(fā)為主導(dǎo)產(chǎn)品。（因驢皮是熬制阿膠的原料，有滋補(bǔ)作用，特別推出帶皮驢肉為特色保健產(chǎn)品）。

據(jù)民間留傳，明朝衡王居青州時(shí)曾用驢肉宴請同僚們，對此美味大加贊賞后留傳后世。

改革開放后，隨著屠宰業(yè)興起，本廠在原煮肉秘方的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新，由原來單純屠宰馬、牛、驢生熟肉發(fā)展到再進(jìn)行高溫，真空包裝等現(xiàn)代最新加工工藝。形成集屠宰、加工、包裝、銷售一條龍生產(chǎn)流水線。本廠以誠信經(jīng)營，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，貨真價(jià)實(shí)，生產(chǎn)規(guī)模日益壯大，產(chǎn)品銷往全國各地，形成完整的銷售網(wǎng)絡(luò)。

誠邀全國各大超市、賣場前來洽談業(yè)務(wù)，共謀發(fā)展，攜手共創(chuàng)美好明天。