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供應(yīng)德國(guó)馬革努門(mén)酒花,進(jìn)口酒花,精釀啤酒花

德國(guó)馬革努門(mén)酒花,進(jìn)口酒花,精釀啤酒花

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    供應(yīng)德國(guó)馬革努門(mén)酒花,進(jìn)口酒花,精釀啤酒花

    馬革努門(mén)(Magnum)于1980年由Huell德國(guó)酒花研究所培育成功,母本是美國(guó)品種格麗納(Galena),父本是德國(guó)75/5/3.   農(nóng)業(yè)特性:抗霜霉病,易感染病。大而緊致的球果,可采摘性欠佳。   釀造特性:馬革努門(mén)通常賦予啤酒優(yōu)質(zhì)的苦味。  Alpha酸:12.7%   Beta酸:6.5% Cohumulone/合律草酮                        21-29% Colupulone/合蛇麻酮                        38-48% Polyphenols/多酚  Total content/總含量                       2.0-3.0% Xanthohumol/黃腐酚                         0.4-0.5% Aroma substances/香味成分 Total  oil/總油                            1.6-2.6% Myrcene/月桂烯                             30-45% Linalool/芳樟醇                            0.2-0.7% Beta-caryophyllene/β-丁子香烯            8-13% Aromadendrene/香枝烯                       <0.2 Humulene/香律烯                            30-45% Farnesene/法呢烯                           <1 % Beta-selineneβ-介子烯                    0.3-0.8% Alpha-selinene/α-介子烯                  0.3-0.8% 總油百分比以所有干物質(zhì)計(jì)算;個(gè)別成分百分比以總油計(jì)算。  Resistance to disease/抗病能力: Wilt   /抗萎蔫病能力             good to very good 好至很好 Downy mildew/搞霜霉病能力        good好 Powdery mildew/搞能力       very  low低 Ripening time/成熟時(shí)間        medium  late to late   中晚熟 到晚熟    Average yield/平均產(chǎn)量        2000kg/ha/2000kg/公頃 High –alpha variet高α-酸品種 -very higher bitter value 平均至高的苦味值 -average aroma平均的香味 -good  storage stability非常好的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性 典型應(yīng)用:艾爾;拉格
    威海德科生物科技有限公司經(jīng)營(yíng)的酶制劑產(chǎn)品有耐高溫α-淀粉酶、中溫α-淀粉酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶、水洗酶,蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶等系列酶制劑,廣泛應(yīng)用于發(fā)酵、食品、糖業(yè)、飼料、洗滌、紡織印染等行業(yè);啤酒原輔料有大麥芽,小麥芽,焦香麥芽,黑麥,咖啡色焦香麥芽,各種進(jìn)口香花,苦花,啤酒干酵母等幾十種產(chǎn)品,是國(guó)內(nèi)啤酒原輔料品種全的供應(yīng)商。   如果您有任何關(guān)于我們?cè)诋a(chǎn)品運(yùn)輸、包裝及使用等方面的問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)與我們?nèi)〉寐?lián)系15550693598,0631-8981661,我們將在短的時(shí)間內(nèi)給您滿(mǎn)意的答復(fù)。
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