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白酒處理機系列
設備特點及原理 1. 1特點: 本機主要用于除去低、高度酒中的脂肪酸(油酸乙酯、亞油酸乙酯、棕櫚酸乙酯),去除酒中渾濁和固形物以及酒中的沉淀,具有明顯的新酒催熟陳化等多種功能。本機的主要特點:1.處理速度快,處理后可立即裝瓶;2.處理后的酒保持原酒風味;3.處理后的酒低溫無渾濁、無沉淀;4.內部處理劑能重復再生使用;5. 處理后的酒具有陳化老熟的效果。 1. 2原理: 該機是采用多種不同的分子篩,根據(jù)各種分子篩孔徑大小不一,作用不同的表面形式和分子篩特有的選擇性在不破壞酒體的前提下,對酒中引起固形物的物質和引起低溫復渾的三大酯以及酒中的渾濁和雜質進行分級選擇性的過濾,從而達到降固、除濁、抗冷及成熟老化的作用。
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