熬糖鍋,化糖漿鍋,電加熱熬糖夾層鍋
不銹鋼電加熱熬糖鍋，自動控溫化糖漿設(shè)備
一、不銹鋼電加熱熬糖鍋參數(shù)：
型號：50L，10OL，200L，300L，400L，500L，600L
功率：10KW，12KW，15KW，21KW，24KW，30KW
內(nèi)經(jīng)：550mm，710mm，840mm，930mm，1080mm，1140mm，1200mm
型號(L) | 電壓（V） | 電熱管 | 功率（千瓦時） | 首先可加熱導(dǎo)熱油 | |
支數(shù) | 每支功率（千瓦） | ||||
50 | 380 | 3 | 4 | 12 | 25 |
100 | 380 | 3 | 5 | 15 | 30 |
200 | 380 | 3 | 5.5 | 16.5 | 45 |
300 | 380 | 3 | 6 | 18 | 60 |
400 | 380 | 4 | 6 | 24 | 85 |
500 | 380 | 4 | 7 | 28 | 90 |
600 | 380 | 4 | 8 | 32 | 100 |
→高溫度 | 350℃（低、中、高三檔位自動控溫） | ||||
二、不銹鋼電加熱熬糖鍋特點：
可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì)，只要溫度達(dá)到預(yù)期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
三、使用方法
1、開機使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150㎝）。
2、將鍋刷洗干凈，投入物料。
3、本機開機前，應(yīng)先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘，打開紅色開關(guān)，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過280℃）即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。
5、關(guān)閉電閘，關(guān)閉注油閥，可傾，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。
諸城市瑞特機械有限公司是國內(nèi)生產(chǎn)夾層鍋、炒鍋、蒸煮炒制設(shè)備、蔬菜清洗設(shè)備、流水線、洗箱機、洗筐機等食品機械等設(shè)備的專業(yè)廠家。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品主要用于食品加工、電子設(shè)備加工、醫(yī)藥衛(wèi)生、航空航天等行業(yè)。
主要產(chǎn)品有：夾層鍋、行星炒鍋、火鍋底料炒鍋、辣椒醬炒鍋、洗箱機、風(fēng)淋室、臭氧發(fā)生器、蔬菜清洗機、軟包裝風(fēng)干機、強流除水機、洗袋機、洗筐機、氣泡清洗機、滾筒清洗機、洗手槽以及其他非標(biāo)不銹鋼制品。
諸城市瑞特機械有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的企業(yè)。位于的恐龍之鄉(xiāng)—山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作方式加工變革為自動化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，專業(yè)提供加熱蒸煮炒制等系列設(shè)備。
公司倡導(dǎo)專業(yè)才能邦業(yè)，始終以“科技鑄就產(chǎn)品，誠信贏得市場”為經(jīng)營理念，嚴(yán)格按照客戶要求加工，提高產(chǎn)品的競爭力，創(chuàng)行業(yè)品牌，做一流企業(yè)。
