栗子富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達(dá)到養(yǎng)胃、健脾、、養(yǎng)顏等保健功效。板栗可以血、養(yǎng)胃、、健肝脾。生食還有腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。栗子所含高淀粉質(zhì)可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規(guī)律，纖維素則能強(qiáng)化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作。 1、口腔潰瘍 如果患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。 2、可以強(qiáng)筋壯骨 中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。 3、糖尿病 板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。 4、能保健脾胃 每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到大，對于保健脾胃具有非常好的效果。 除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，也能夠得到很好的緩解。 5、能 板栗對于虛具有很好的，特別是一些老年虛治果更加。板栗具有很好的的作用，經(jīng)常服用還能夠起到強(qiáng)身健體的作用。 6、提高 板栗具有干果的美譽(yù)，這是因?yàn)榘謇踔泻写罅咳梭w所需要的多種營養(yǎng)素，例如淀粉、蛋白質(zhì)以及脂肪、維生素等等的含量是非?？陀^的。所以專家告訴我們，經(jīng)常服用板栗，能夠很好的提高身體，對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的作用。 7、可 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是、的滋補(bǔ)佳品。 8、助脂肪代謝 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。 9、防骨質(zhì)疏松 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

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