1.蜂蜜水 好處：防止，滋養(yǎng)皮膚，健康長壽 缺點：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水. 注意：如果本身腸胃不好的人好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等 中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。 這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許作用，潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。 當然，也有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，還是要分個人身體情況而定的。 我個人推薦的飲用方法是：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶。 由于牛奶含鉀多，而蜂蜜含有豐富的鎂。而研究表明，鉀對神經沖動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用，它能緩和情緒、疼痛、防止感染及減少經期失血量；鎂對大腦具有作用，能調節(jié)心理，緊張心理，減輕壓力。因此對女性是很有幫助的，此外，牛奶蜂蜜富含的B族維生素，有舒緩安眠的作用。 營養(yǎng)分析表明，蜂蜜中含有大約35％葡萄糖，40％果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶等，是食物中含酶多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物。蜂蜜的氣味芳香可口，從營養(yǎng)和保健價值來看，不僅是滋補、益壽延年之品，又是治病之良藥。 蜂蜜作為藥用，在中國已有數千年的歷史，功效良好。明代醫(yī)學家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；也；也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。甘而和平，故能。柔而濡澤，故能。緩可以去急，故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛，和可以致中，故能調和百藥，而與甘草同功?！? 在臨床上，蜂蜜不僅可以胃炎，還可以在蜂蜜中加上某些潰瘍病。如每晨用溫開水沖蜂蜜6克，空腹服或用丹參15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁沖蜂蜜服，可胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛癥。為什么蜂蜜有此呢？原來蜂蜜是一種潛在的堿性食物，它所含的錳等無機鹽，有促進食物的消化和同化作用，從而減輕胃腸負擔而緩解癥狀。 若用蜂蜜30克，炒棗仁末15克，分2次沖服，有很好的寧心作用，可治心慌、、健忘、多夢。如加入五味子9克，柏子仁9克，還可以增強記憶力，改善智能。 如果高血壓、病、病患者，早晚空腹飲1杯蜂蜜水，對上述疾病均有一定的。若用丹參、首烏各15克，水煎取汁，沖蜂蜜1湯匙內服，功效更佳。用蜂蜜30克，精鹽3克，加涼開水調勻，每天早晚各服1次，有良好的潤腸通便作用，尤其適宜于老年人、體弱者、病后有的患者。 當有呼吸道病變，出現陰虛肺燥，久咳無痰時，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，調入蜂蜜2湯匙飲用。也可在空心雪梨中放進蜂蜜適量，隔水燉服，可因氣候干燥引起的咽喉干燥、發(fā)癢的感覺，并有利于氣管中的積痰順利咳出。因此，呼吸系統(tǒng)疾病治好之后，如能經常飲服蜂蜜，不但可防止舊病復發(fā)，還有強壯之功。 對于生長期的兒童，蜂蜜常是他們緊喜愛的食物，蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預防和糾正兒童的貧血。 此外，蜂蜜還有潤肌白膚的作用，由于蜂蜜營養(yǎng)豐富而多樣化，又易被人體吸收利用，對于皮膚有滋潤作用，尤其是冬季氣候干燥時，多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。很多的化妝品，是由蜂蜜提煉而成的，可見它對皮膚有良好的保護作用。如能長期內服及外敷外涂，有助美容，還能益壽延年。 2.蜂蜜含有以下各種成分：約15種礦物質、20種氨基酸、葡萄糖、果糖、維生素B群、 豐富的維生素C、13種有機酸、無機酸3種、多種活性酶、乙酰膽堿等。 一、蜂蜜與腸胃病。蜂蜜是傳統(tǒng)的腸胃病醫(yī)療保健食品，它能潤滑胃腸、調節(jié)胃腸功能 ，對胃及十二指腸潰瘍、習慣性有較好的。 二、蜂蜜與呼吸系統(tǒng)疾病。蜂蜜能清肺化痰、潤咽。對呼吸系統(tǒng)疾病有較好的功效 。蜂蜜與牛奶調合飲用，還能預防和減輕感冒癥狀。 三、蜂蜜與病。蜂蜜能營養(yǎng)心肌、擴張動脈血管。對病有一定的。民間驗 方，有以蜂蜜與石榴汁調合飲用，和預防疾病。 四、蜂蜜與病。蜂蜜能促進肝糖元的貯藏，而肝糖元又能促進對毒素的分解， 所以蜂蜜對病也有較好的功效。 五、蜂蜜與神經系統(tǒng)的病癥。蜂蜜是很好的和作用，所以蜂蜜對、神經衰 弱有很好的輔助功效。 六、蜂蜜與燒。蜂蜜對輕度燒有較好促愈合作用，能減輕創(chuàng)面干結，抑菌 。 蜂蜜對女性的好處 對朝名醫(yī)李時珍說：“原蜜造血功能好，常吃面如桃花”w，這對排經失血的女性， 是一大補益，又是很好的美容食品。 蜂蜜對男性的好處 常服能保肝、強身；遇酒醉時，也可飲原蜜醒酒。

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