生活中的大量情況表明，很多人也注重補鈣，但過了些日子還是感覺效果不佳，甚至?xí)r間長了仍然患骨質(zhì)疏松。這種情況實際上是沒有重視食補的訣竅。這里可以提出一些食補的小竅門。 　　在熬排骨湯和燉排骨時可適當放醋，后者能幫助骨頭中的鈣質(zhì)溶入湯中，有利于人體的攝取和吸收。 　　睡覺前喝牛奶或吃些奶制品。因為夜晚骨質(zhì)中的鈣會分解到血液中供身體的代謝使用，在睡前喝牛奶或吃一些魚類食物可以有效地補充鈣，從而鈣從骨骼中分解出來，減少骨質(zhì)的丟失。 　　少吃甜食，這對愛吃甜食的女性尤為重要。因為甜食可以影響身體對鈣的吸收。同時要少喝酒和抽煙，而抽煙喝酒會降低體內(nèi)雌，妨礙鈣的吸收。 　含草酸的食物，如菠菜，不能與含鈣豐富的食物同時食用。因為草酸能與鈣結(jié)合成草酸鈣而難以吸收，減少了鈣的利用。有些人吃了大量的含鈣食物，但若與含草酸的食物同時食用，實際上達不到補鈣的效果。 　　服用鈣片也應(yīng)當注意，宜在早餐前一小時服用，好用果汁送服，這可以刺激胃酸的分泌，從而促進鈣的吸收。 　　兒童和處于特殊時期的女性，如懷孕、哺乳，更需要補充較多的鈣，這能為防止日后的鈣流失打下一些基礎(chǔ)。

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