玉米須的基本介紹 玉米須為禾本科玉蜀黍?qū)僦参镉衩椎幕ㄖ突^。玉蜀黍一年生草本，全國(guó)各地均有栽培，秋季收獲玉米時(shí)采收，曬干或烘干。 玉米須常集結(jié)成疏松團(tuán)簇，花柱線狀或須狀，完整者長(zhǎng)至30厘米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質(zhì)柔軟，氣無，味淡。 玉米須的功效與作用 性平，味甘淡，。入肝、、膀胱經(jīng)。，泄熱，平肝，利膽。治炎水腫，，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結(jié)石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰。 玉米須的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以其為主藥所組成之驗(yàn)方甚多，治病也非常廣泛。 玉米須的選購(gòu) 以柔軟、有光澤者為佳。 玉米須的存儲(chǔ) 置于陰涼干燥處。 玉米須的食用方法 1.治水腫：玉蜀黍須二兩。煎水服，忌食鹽。 2.治臟炎，初期結(jié)石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。 3.治肝炎黃疸：玉米須、金錢草、滿天星、郁金、茵陳，煎服。

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