據(jù)統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2014年我國調(diào)味品及發(fā)酵制品行業(yè)收入規(guī)模達到2,649億，10年來復合增速超過20%。2015年1-10月營收2,303億，同比增長8.94%，雖略有下降，但行業(yè)盈利能力不斷提升，利潤總額/收入從2004年的5.2%不斷提升至2014年的8.5%，2015年1-10月達9.08%，利潤總額同比增長20.22%，顯著快于收入。     調(diào)味品的終端需求主要源于餐飲、家庭和食品加工三大渠道，占比約為4:3:3。而隨居民可支配收入上升，調(diào)味品增速顯著快于行業(yè)均值，產(chǎn)品品類進一步豐富，傳統(tǒng)通用型產(chǎn)品的消費認同下降，細分專業(yè)化產(chǎn)品更受青睞，同時消費者對食品更加敏感。未來淡而有味和快捷健康將成為調(diào)味品消費兩大趨勢，同時品質(zhì)和口味成為購買決策的關(guān)鍵影響因素。據(jù)華泰證券的研究報告顯示，餐飲渠道預計具有18%左右的增速；家庭渠道預計增速12%；食品加工渠道預計增速約10%，預計2016年我國調(diào)味品行業(yè)增速約為14%，消費總額可達到3,473億元。     目前，全國性的調(diào)味品牌處于上升期，原有的區(qū)域分割狀態(tài)被打破，產(chǎn)品細分趨勢明顯。行業(yè)品牌格局基本穩(wěn)定。已有品牌優(yōu)勢的企業(yè)，依托品牌形象和產(chǎn)品品質(zhì)，掌握主要渠道和消費群體，有望不斷提高市場份額。     作為調(diào)味品行業(yè)的領(lǐng)跑者，佳隆股份營銷渠道覆蓋全國，已形成強勢的品牌影響力。2002年成立股份有限公司以來，佳隆股份便開始向集團化方向發(fā)展，不斷完善公司內(nèi)部管理，整合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進行品牌建設(shè)戰(zhàn)略，形成以雞粉(調(diào)味品招商)、雞精、雞汁、吉士粉、芥辣、蕃茄醬等為主的中西餐調(diào)味品系列相結(jié)合的味業(yè)集團。     據(jù)了解，經(jīng)過長期拓展和積累，佳隆股份已經(jīng)在華南、華中、華東、華北、東三省及西部各大省市建立有成熟的銷售渠道，與全國各地多家經(jīng)銷商緊密合作，營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國縣級以上的餐飲銷售市場，特別是在吉林、遼寧、北京、河南等地已成為中餐飲強勢品牌。     除了在營銷渠道上打造強勢品牌影響力，佳隆股份在服務大眾消費者方面的品牌打造亦有新動作。今年2月，佳隆股份以“調(diào)味品、食品”為主題的品牌體驗館——“佳隆食品體驗館”在普寧隆重開業(yè)，體驗館以展示和體驗為主導，增加了消費者對佳隆品牌和產(chǎn)品的認識，同時佳隆也能更加直接地了解消費者的新需求，這將成為佳隆股份持續(xù)塑造品牌的有效模式之一。     據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會調(diào)查發(fā)布，在全國雞精雞粉行業(yè)排名榜上，“廣東佳隆”已成為排名前列的民族品牌，成長為“中國調(diào)味品行業(yè)具成長力企業(yè)”和“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)”。未來全國性品牌將領(lǐng)跑調(diào)味品行業(yè)，佳隆股份值得期待。