據(jù)行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2015年調(diào)味品各品類(lèi)銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售比重如下：從調(diào)味品銷(xiāo)售的狀況看，油類(lèi)調(diào)味品趨于穩(wěn)定消費(fèi)狀況，未來(lái)的需求空間較小，復(fù)合調(diào)味品增長(zhǎng)空間較大，發(fā)酵類(lèi)調(diào)味品乏力，火鍋類(lèi)調(diào)味品也在快速增長(zhǎng)，而香辛料調(diào)味品和基礎(chǔ)類(lèi)調(diào)味品趨于飽和。未來(lái)有潛力的調(diào)味品是復(fù)合調(diào)味品和火鍋調(diào)味品，這兩類(lèi)會(huì)成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)。 　　作為復(fù)合調(diào)味品的主要產(chǎn)品——雞精雞粉，逐步替代味精成為鮮味調(diào)味品是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，發(fā)展空間巨大。據(jù)華泰證券發(fā)布的關(guān)于食品飲料的深度報(bào)告顯示，受雞精的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)所影響，消費(fèi)者對(duì)鮮味的要求意識(shí)逐步提升，家庭渠道的味精消費(fèi)逐步被雞精替代；2014年我國(guó)調(diào)味品年產(chǎn)量達(dá)2235萬(wàn)噸左右，較上年同期增長(zhǎng)11.75%，其中雞精產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到30-40萬(wàn)噸。 　　作為調(diào)味品(調(diào)味品代理)行業(yè)領(lǐng)跑企業(yè)，佳隆股份主要從事雞粉、雞精等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，在全國(guó)雞精雞粉行業(yè)排名榜上，是排名的民族品牌。10月20日，佳隆股份發(fā)布三季報(bào)，公司2016年1-9月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.16億元，同時(shí)，公司預(yù)計(jì)2016年1-12月份歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3955萬(wàn)至4746萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)0.00%至20.00%，食品加工制造行業(yè)平均凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率為14.17%。 　　據(jù)了解，佳隆股份在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)方面一直保持行業(yè)水平，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中不斷升級(jí)產(chǎn)品配方，發(fā)明了“一種鮮香味的雞粉的制作工藝”；同時(shí)注重改造生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)明了實(shí)用新型專(zhuān)利“冷凝水熱氣排空裝置”、“粉碎攪拌一體機(jī)”及“分料閥式巴氏機(jī)”。據(jù)公司2015年度報(bào)告顯示，截至2015 年12 月31 日，佳隆股份在用專(zhuān)利有20 項(xiàng)，其中發(fā)明專(zhuān)利4 項(xiàng)，實(shí)用新型4 項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)12 項(xiàng)。2014年10月，佳隆股份廣州研發(fā)中心落成并投入使用，其作為佳隆股份“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，為新產(chǎn)品、新技術(shù)和新工藝的順利運(yùn)用提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力。 　　近幾年我國(guó)調(diào)味品行業(yè)集中度在提高，中小企業(yè)的優(yōu)勝劣汰也在加速。擁有品牌優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的佳隆股份，不斷加快對(duì)新市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度、渠道的拓展以及新品的推廣，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，值得關(guān)注。 　　免責(zé)聲明：本文來(lái)自第三方不代表本站觀點(diǎn)，與全景網(wǎng)網(wǎng)站無(wú)關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如需處理請(qǐng)聯(lián)系管理員。