本網(wǎng)8月18日訊 小小調(diào)味料，日常生活少不了。中國作為世界聞名的美食大國，地域遼闊，菜系豐富，從南到北口味多樣，全國各地美食呈現(xiàn)不同風(fēng)味特點，而不同菜系對于味道的要求也在推動著調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展，廣東蠔油、山西陳醋、四川辣味醬、海天醬油等調(diào)味品應(yīng)運而生，中國調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，給一大批企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）便是其中優(yōu)勝者，海天生抽、海天鮮味生抽、海天味極鮮、海天老抽、海天金標(biāo)生抽、海天蠔油、海天YES黃豆醬等經(jīng)典調(diào)味走入千萬家庭。

近日，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）推出一款名為“喜悅滿滿”的胡蘿卜發(fā)酵果蔬汁飲料，引來不少關(guān)注。從產(chǎn)品介紹上可以看到，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）此次推出的胡蘿卜汁新品每瓶約使用1.5個胡蘿卜，由乳酸菌輕發(fā)酵12小時制成，出廠時每瓶β-胡蘿卜素含量≥2400μg；并且0甜味劑、0防腐劑、0脂肪，契合消費者減糖、降脂、健康的消費理念。包裝上線條簡單便于持握，全套包裝皆可回收，助力低碳生活。

從偏安嶺南一隅的中型醬油廠到市值超千億的調(diào)味品行業(yè)標(biāo)桿，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）的發(fā)展史，也是中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)由小變大、由弱變強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)縮影。

在發(fā)展的六十余年里，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）以“傳揚美味事業(yè)，釀造美滿生活”為己任，圍繞產(chǎn)品、渠道和品牌不斷筑高壁壘，洞察市場需求，產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、雞精、雞粉、腐乳等幾大系列百余品種，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)及豐富產(chǎn)品種類受到消費者喜歡，例如海天生抽、海天鮮味生抽、海天味極鮮、海天老抽、海天金標(biāo)生抽、海天蠔油、海天YES黃豆醬等，從傳統(tǒng)的家庭手工作坊蛻變至現(xiàn)代化的調(diào)味品智造企業(yè)。

在如今的調(diào)味品行業(yè)占據(jù)龍頭位置的佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”），其發(fā)展過程中的一些方式放在今天巨頭云集的市場也是值得許多企業(yè)借鑒的。一為產(chǎn)品，二為營銷。以下是個人的一些看法，僅供參考。

運籌帷幄，以營銷擴(kuò)大公眾認(rèn)知度，打響攻城略地第一槍

在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展的今天，好產(chǎn)品多，但是能在如此廣袤的市場中脫穎而出走到消費者身前的，離不開品牌宣傳二字。當(dāng)代營銷號、熱搜都是這樣的道理，而佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）正式邁向千億巨頭的關(guān)鍵一步就在2003年一大重大舉措。彼時互聯(lián)網(wǎng)還未如此發(fā)達(dá)，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）卻已把握宣發(fā)精髓，正式打出海天名號。

18年前，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）正式啟用新品牌形象及“四海一家中國味”廣告語，同時首次在央視黃金時段投放廣告，率先從各企業(yè)中脫穎而出，打響品牌聲譽，聲動四海。

這一大手筆為佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）后續(xù)全國化下沉渠道經(jīng)營打下了良好認(rèn)知基礎(chǔ)，至此之后，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）在全國經(jīng)營勢如破竹，發(fā)展至今天，有海天生抽、海天鮮味生抽、海天味極鮮、海天老抽、海天金標(biāo)生抽、海天蠔油、海天YES黃豆醬等熱銷調(diào)味，幾乎一半以上的中國家庭都有一款佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）產(chǎn)品。

佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）在群眾中擁有的良好認(rèn)知度離不開最開始的營銷基礎(chǔ)，到如今，我們也可以在各大綜藝上看到海天味業(yè)的身影。

高屋建瓴，前瞻擴(kuò)產(chǎn)高歌猛進(jìn)，深挖品質(zhì)后顧無憂

除了好的營銷手段外，企業(yè)發(fā)展的最根本還是在于“產(chǎn)品”，沒有好的產(chǎn)品作為基石，即使?fàn)I銷吹上天，最終也逃不過“翻車”二字。對于產(chǎn)品上的投入，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）絕對稱得上行業(yè)領(lǐng)先。追溯21世紀(jì)初，隨著黨的十六大召開，科技創(chuàng)新被提上國家戰(zhàn)略高度。

在此同時，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）走上自動化發(fā)展之路。耗巨資建立海天醬油生產(chǎn)基地，并引進(jìn)全球先進(jìn)的醬油生產(chǎn)線，對原有海天醬油生產(chǎn)技術(shù)改造升級，在此之后的2005年及2008年，海佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）先后投入30億用于海天高明生產(chǎn)基地建成，至此，百萬噸級調(diào)味品航母揚帆起航，為海天醬油等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品源源不斷投入市場奠定基石。

而在近年來，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）更是連續(xù)投入幾十億元引入國外先進(jìn)設(shè)備，在選料、制曲、灌裝、檢測、倉儲等各生產(chǎn)流程掀起前所未有的技術(shù)革命。僅2020一年，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）便投入7.12億元用于產(chǎn)品研發(fā)，為消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品做出不斷努力。2021年，在調(diào)味品消費總體相對低迷時，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）的研發(fā)費用高達(dá)7.72億元，繼續(xù)保持較大幅度增長。

俯瞰佛山海天高明生產(chǎn)基地，陽光下的佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）擁有總面積60萬平米的天然曬場，高品質(zhì)海天醬油在此源源不斷生成輸送全國市場，海天生抽、海天鮮味生抽、海天味極鮮、海天老抽、海天金標(biāo)生抽、海天蠔油、海天YES黃豆醬等經(jīng)典好味受到青睞，干凈利落的營銷手段讓海天公知度大幅提升，高瞻遠(yuǎn)矚深挖產(chǎn)品品質(zhì)奠定了佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）的良好口碑，攻守兼?zhèn)洌降谜{(diào)味行業(yè)千億企規(guī)模。

來源：互聯(lián)網(wǎng)