廣西人喜愛的調(diào)味品品牌鐵鳥是“中華”，工廠的前身“大盛祥醬園”早在清朝咸豐年間就已聞名遐邇，享譽四方。鐵鳥醬油、鐵鳥米醋、鐵鳥黃皮醬、鐵鳥老友醬，深受南寧人的喜愛。廣西鐵鳥調(diào)味食品有限公司是廣西大的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)醬油、食醋、醬料等。     秉承“美味安康，力爭”的方針，企業(yè)采用傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代的生物科技相結(jié)合，保證醬香純厚，綠色味美。并早于2005年通過ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系和HACCP國際食品管理體系的認證。是國家“推廣鐵強化醬油，預(yù)防缺鐵性項目”在廣西一家鐵強化醬油指定生產(chǎn)企業(yè)（調(diào)味品代理）。     以信譽立足市場，以品牌享譽社會。“鐵鳥”調(diào)味品以其優(yōu)良的品質(zhì)贏得權(quán)威部門的認可及廣大消費者的喜愛。“鐵鳥”商標連續(xù)15年獲得“廣西商標”；鐵鳥調(diào)味品連續(xù)15年榮獲自治區(qū)授予的“消費者信得過商品”；企業(yè)連續(xù)15年榮獲“重合同守信用企業(yè)”。2011年3月榮獲國家授予的“中華”榮譽稱號；2012年底“鐵鳥”黃皮醬制作工藝被收錄為廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2013年榮獲由廣西商務(wù)廳授予的“廣西”稱號的殊榮。