湖北楚佳食品有限公司（原湖北奎佳食品有限公司改制）一直堅(jiān)持“誠(chéng)信求利·以利報(bào)義”經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)過(guò)十多年的努力拚博，現(xiàn)已成為全國(guó)掛面行業(yè)的知名品牌和企業(yè)；擁有年產(chǎn)“奎面”掛面5萬(wàn)噸、非油炸手排面年產(chǎn)達(dá)2萬(wàn)噸、獲“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的“奎”牌“空心奎面、土油面“（經(jīng)16道手工藝精制而成的廣水地方特產(chǎn)，俗稱(chēng)”銀絲貢面“）年產(chǎn)1000噸產(chǎn)能；固定資產(chǎn)近5000萬(wàn)元，人業(yè)人員310多名。 　　奎佳系列面制品以30萬(wàn)畝（國(guó)家認(rèn)證）無(wú)公害小麥生產(chǎn)基地的小麥為原料，嚴(yán)格按照綠色食品操作規(guī)程組織生產(chǎn)；產(chǎn)品被”武漢工業(yè)學(xué)院“列入食品科研課題并對(duì)其進(jìn)行監(jiān)制。它以”原味細(xì)膩、柔韌光滑、煮不渾湯、經(jīng)道爽口”的麥香口感，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞與好評(píng)?？褣烀?003年11月被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心授予“綠色食品”標(biāo)志使用權(quán)；2006年9月被國(guó)家、中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“全國(guó)放心掛面”、首屆“全國(guó)掛面知名品牌”、2006年9月榮獲省政府授予“湖北產(chǎn)品”、2011年被湖北省消費(fèi)者委員會(huì)評(píng)為“湖北省第十屆消費(fèi)者滿(mǎn)意產(chǎn)品”，2008年企業(yè)通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證；2012年5月被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“全國(guó)放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)示范工程示范加工企業(yè)”、2012年被評(píng)為“湖北商標(biāo)”、“空心奎面”獲“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”認(rèn)證。